谁知道猪蹄怎么做！！！哈哈，我有猪蹄吃了

慕婉柔

我做出来，不是一顿吃的呀，比方中午吃两块红烧肉，晚上睡前啃半个蹄子

不过说实话，即使跟红烧肉一起烧，我也觉得猪蹄有股怪味，不是很喜欢
doudoumi 发表于 2009-11-14 16:18

做一道菜，当两道菜吃，高招！呵呵~~~~[.9AD474D2.]

山山水水

那是熟的，直接他百态苦大萨伊

冷落霜华

你这个跟俺买的差不多了
那个佐料包应该是酸甜的，俺不是很喜欢。。。
俺是先在锅里倒水，然后把那个佐料包放进去，加茴香，八角，酱油，然后放猪蹄煮开，再慢慢熬一下。。。
做好后是卤味，很好吃哦！

doudoumi

做一次吃好几顿呢 懒人做法，不过我挺馋的，一般还不吃剩菜，但是我觉得红烧肉红烧猪蹄第二顿热了倒是不怎么变味，我吃得下

21# 慕婉柔

绿之恋2010

你这个跟俺买的差不多了
那个佐料包应该是酸甜的，俺不是很喜欢。。。
俺是先在锅里倒水，然后把那个佐料包放进去，加茴香
，八角，酱油，然后放猪蹄煮开，再慢慢熬一下。。。
做好后是卤味，很好吃哦！
冷落霜华 发表于 2009-11-14 16:25

弱弱得问一下，茴香，八角是什么。在日本也能买到？
哎，大家都好能干，什么都会做。

以后结婚了，我可怎么办啊。

冷落霜华

额。。。都是香料，从国内带过来的，日本应该木有吧。。。
要是你家木有，千万别用那个佐料包，超难吃的！
俺还做过其它口味的，在锅里放水煮开，然后放味增，搅匀，再放一些辣白菜，搅匀，口感OK后放猪脚进去，慢慢炖一下。。。
这个口味也不错哦！
如果你不喜欢吃韩式口味的，那就只有红烧之类了。。。

2009baobao

上野生的收拾好的100日元一个。。。。。。。

双鱼公主

猪蹄里面有胶原蛋白，吃了美容~~~~

doudou6

我也很喜欢吃猪蹄，就是我做的不好吃