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楼主: doudoumi
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[随便说说] 烤鸭终于进肚了!意外收获一个鸭架子,该怎么做呢??

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 楼主| 发表于 2009-11-6 21:50:31 | 显示全部楼层
购入详情请参见我下午发的口水帖

写的比较详细,嘿嘿

店里链接也有

至于味道嘛,还不错(好像比店里吃稍微差了那么一点)。拿回家的时候还有点热乎气,然后我又用烤箱烤了一下,美中不足是饼太少了 ...
doudoumi 发表于 2009-11-6 21:49


晕,帖子链接在这里http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=1037668&extra=page%3D2
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发表于 2009-11-6 21:52:04 | 显示全部楼层
鸭架子煮煮,把肉撕下来放葱凉拌,真想回北京啊。。。。。。。。我妈总这么给我做着吃[.4F0CE]
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发表于 2009-11-6 21:52:35 | 显示全部楼层
粉丝鸭血汤,放点大蒜叶
先把鸭架子水煮,水开后小火1小时,放入鸭血粉丝,如果没有鸭血用豆腐也可以.
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 楼主| 发表于 2009-11-6 22:00:48 | 显示全部楼层
粉丝鸭血汤,放点大蒜叶
先把鸭架子水煮,水开后小火1小时,放入鸭血粉丝,如果没有鸭血用豆腐也可以.
猪仔乖乖 发表于 2009-11-6 21:52



多亏你最后一句,我还想呢,让我上哪弄鸭血去啊

话说我家门口就是条河,那条河里鸭子无数啊……
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发表于 2009-11-6 22:20:25 | 显示全部楼层
你都吃上了,我还得明天才能去
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发表于 2009-11-6 23:27:42 | 显示全部楼层
肯定是熬烫,放点芋奶萝卜,冬天吃补的
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