我也发个炫耀贴哇哈哈哈哈哈~~~~有图有真相~~~~更新发酵粉图

Reyna · 发表于 2009-10-23 21:48:11

回复完发现有照片，这白嫩嫩的大肉包子啊~！鱼香肉丝啊~！我的口水如那庐山瀑布~！

siskin · 发表于 2009-10-23 21:48:49

哇这个包子很神啊
EmilyC209 发表于 2009-10-23 21:47

你的意思是不太好看灭？
我觉得可好看了
都没有张嘴呢~~~~

siskin · 发表于 2009-10-23 21:49:53

回复完发现有照片，这白嫩嫩的大肉包子啊~！鱼香肉丝啊~！我的口水如那庐山瀑布~！
Reyna 发表于 2009-10-23 21:48

柚子妈啊…………最近你是不是跟庐山的瀑布有一腿啊？？？

lingzhicao · 发表于 2009-10-23 21:54:28

为什么我发面，总是发不好呢

masyunjp · 发表于 2009-10-23 21:59:30

你的面发的真好看，你揉面花了多长时间？我揉面，费了死劲了，也发不大，真让人头晕。。。

siskin · 发表于 2009-10-23 22:00:12

为什么我发面，总是发不好呢
lingzhicao 发表于 2009-10-23 21:54

我用的是之前坛子里的MM推荐的不用预备发酵的发酵粉
超市都有的卖
主要看包装上写着“预备发酵不要”的字样就可以了
直接揉好面开始包
包好直接蒸
很好吃~

那个发酵粉效力很强
我包的时候它也一直在发酵
不赶紧上锅蒸就发过头了
上次做的馒头就有一锅发过头了

对了我是拿温水揉面的~

siskin · 发表于 2009-10-23 22:01:18

你的面发的真好看，你揉面花了多长时间？我揉面，费了死劲了，也发不大，真让人头晕。。。
masyunjp 发表于 2009-10-23 21:59

揉面20分钟吧
薄力粉好揉
强力粉把吃奶的劲儿都使出来都揉不动
强力粉还是包饺子吃吧
薄力粉包包子蒸馒头

tuantuan · 发表于 2009-10-23 22:10:44

不用预备发酵的发酵粉加在薄力粉里面么？比例是多少？

别问我是谁 · 发表于 2009-10-23 22:13:49

以前闲着也做吃的，结果做出来的全是硬梆梆的，特受打击，再也不做了！

冰冰红茶 · 发表于 2009-10-23 22:14:48

一个字，很馋！！！

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