香喷喷的猪肉馅饼……

yuling010 · 发表于 2009-10-10 18:02:38

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本帖最后由 yuling010 于 2009-10-14 03:17 编辑

有美眉要求把做法详细写一下，于是我就再唠叨一下啦．可是这是我自己凭对老妈做饭的印象而摸索出来的做法，不好之处还请行家指正啊，呵呵

看到floracao做的馒头，馋虫就蠢蠢欲动起来。可是老妈不在身边……

我决定，自力更生！

调馅子，和面……

这时才发现家里的发酵粉用完了，又懒得出去买，就用做蛋糕的膨化剂凑合一下吧

然后，用手把面揪成一块一块的，擀成圆饼，把肉馅包起来，用手压成饼．
馅饼捏好了，还剩了些面，顺便做了几个小馒头

平底锅里刷上一层薄油，煎一会，把馅饼翻过来，那面也煎一会．看着成金黄色了就差不多了．
香喷喷的馅饼煎好了……

赶快咬一口[em021

馒头也蒸好了

最后，馅饼和馒头受到了家人的一致好评，大家的馋虫得到了满足，女主人的虚荣心也得到了极大的满足，哈哈哈哈哈……

（其实，家里就我和LG俩人

）

tannyo · 发表于 2009-10-10 18:04:52

不错，不错，我也要试试

重庆 · 发表于 2009-10-10 18:05:17

我好饿，，，，，，，，，，，，[.1B0CB7]

nami_728 · 发表于 2009-10-10 18:16:36

流口水了，看起来太香了

猪仔乖乖 · 发表于 2009-10-10 18:19:10

妈呀，你等等，留2个就行了，我这就带猪来

angelxibaby · 发表于 2009-10-10 18:56:41

好吃看得见！！！！！

逗号 · 发表于 2009-10-10 18:57:07

555，我不会做，还很馋，咋整啊可

yuling010 · 发表于 2009-10-10 20:10:14

7# 逗号
我来日本以前，也没做过，我妈什么都会做，也不让我帮忙的……
来了之后就是馋得没办法了，自己瞎捣鼓一下，还不错，呵呵
你也试试吧

yuling010 · 发表于 2009-10-10 20:11:23

妈呀，你等等，留2个就行了，我这就带猪来
猪仔乖乖发表于 2009-10-10 06:19 PM

我这儿还多着呢，不急，你家小猪那么可爱，我多留几个

yoyo46 · 发表于 2009-10-10 20:16:38

啊。。。。。。。又想捣鼓了~~~看起来好香~！
最近都是小春害得，又是鲜肉月饼，又是做包子，我这懒人都坐不住了，
虽然结果是，做得都不怎么成功吧。。。。。
可还是熬不过馋虫，不捣鼓捣鼓进嘴里就难受。。。。。
看了LZ的肉饼，看来我又得开始折腾了~~

ps 肉饼的话，需要发面吗？以前我都是用死面做的

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