new！猪肉韭菜大葱饺子【社长的料理教室】（内附教程）

社長 · 发表于 2011-1-9 02:15:43

真实的我发表于 2011-1-9 01:57
调馅和包饺子的手法都有错误！
1，肉馅应该先单独放酱油酱一下入味！
2，肉馅你不打水，也应该放几个大白菜 ...

哎呀，高手来了。受教了。
献丑了。

hzf588 · 发表于 2011-1-9 02:23:28

真实的我发表于 2011-1-9 01:57
调馅和包饺子的手法都有错误！
1，肉馅应该先单独放酱油酱一下入味！
2，肉馅你不打水，也应该放几个大白菜 ...

既然有这么好的技术,为什么不来普及普及?为什么不学下楼主的奉献精神,也发个帖呢?

社長 · 发表于 2011-1-9 02:25:01

真实的我发表于 2011-1-9 02:08
楼主我建议你下次包饺子用强力小麦粉！这样饺子皮擀的能薄一些还不容易碎！ ...

业余和专业就是不一样啊。

真实的我 · 发表于 2011-1-9 02:51:33

回复社長的帖子

楼主你老家应该在江苏省附近吧？

小微 · 发表于 2011-1-9 03:13:14

大半夜看见这贴子，真是折磨。

社長 · 发表于 2011-1-9 03:14:12

我家在中原

wonderland · 发表于 2011-1-9 03:24:33

喜欢面食的银飘过……

palkknd1 · 发表于 2011-1-9 03:31:14

深夜上网表示看到这个压力很大很大肚子压力也很大很大

真实的我 · 发表于 2011-1-9 03:40:14

yuyi0o · 发表于 2011-1-9 03:55:40

心灵手巧啊。我和面就是和不好T T

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