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楼主: 社長
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[关西] new!猪肉韭菜大葱饺子 【社长的料理教室】 (内附教程)

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 楼主| 发表于 2011-1-9 01:35:11 | 显示全部楼层
as5843093 发表于 2011-1-9 01:30
那手 我不知道咋说 像一个皮肤很干燥 很蜡黄的人的手
你注意下冬季保湿

蜡黄的皮肤皱痕交错,一道道翻着皮肉的伤痕
眼睛向外突出着,嘴巴向下留着黄浓,而两片嘴唇,分明就是两块变了形的烂肉..................
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发表于 2011-1-9 01:37:43 | 显示全部楼层
社長 发表于 2011-1-9 01:35
蜡黄的皮肤皱痕交错,一道道翻着皮肉的伤痕
眼睛向外突出着,嘴巴向下留着黄浓,而两片嘴唇,分明就是两 ...

您是看《盗墓笔记》呢把
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 楼主| 发表于 2011-1-9 01:38:35 | 显示全部楼层
as5843093 发表于 2011-1-9 01:37
您是看《盗墓笔记》呢把

张震讲故事..................
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发表于 2011-1-9 01:39:16 | 显示全部楼层
社長 发表于 2011-1-9 01:38
张震讲故事..................

您真NB ~~~~
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发表于 2011-1-9 01:57:41 | 显示全部楼层
调馅和包饺子的手法都有错误!
1,肉馅应该先单独放酱油酱一下入味!
2,肉馅你不打水,也应该放几个大白菜叶这样肉馅吃起来嫩滑!
3,包水饺应该上下皮对折,然后用左右手的大拇指和食指对捏!
按照烹饪教学大纲和国家面点师晋级考试评分标准,你的三级面点师资格考试水饺一项不合格!。                鉴定完毕!
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发表于 2011-1-9 02:04:22 | 显示全部楼层
真实的我 发表于 2011-1-9 01:57
调馅和包饺子的手法都有错误!
1,肉馅应该先单独放酱油酱一下入味!
2,肉馅你不打水,也应该放几个大白菜 ...

开口就知有没有啊

不过业余的能吃上就不错了
没啥必须得怎么怎么做的说法吧
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发表于 2011-1-9 02:06:30 | 显示全部楼层
回复 g75 的帖子

我是为了让他下次做的更好!
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发表于 2011-1-9 02:08:47 | 显示全部楼层
楼主我建议你下次包饺子用强力小麦粉!这样饺子皮擀的能薄一些还不容易碎!
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发表于 2011-1-9 02:09:27 | 显示全部楼层
馅里会放只鸡蛋清。。
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发表于 2011-1-9 02:12:07 | 显示全部楼层
神社 该减肥了
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