依依妈，交作业啦——洗面凉皮儿。31楼贴了几种做法。

linalin

你,一大早就跑来搀人...
HANHANHAN1007 发表于 2009-8-10 08:34

呵呵，我这是昨天整的不是今天。
你都不是孕妇了，待遇下降了，不用喊馋了……哈哈
对了，孩子好带吗，会不会很闹？

HANHANHAN1007

呵呵，我这是昨天整的不是今天。
你都不是孕妇了，待遇下降了，不用喊馋了……哈哈
对了，孩子好带吗，会不会很闹？
linalin 发表于 2009-8-10 09:51

果然孕妇就是不一样啊..

孩子还没出院,我现在还是自由人,哈哈..

依依妈

做的真不错感觉很筋道的样子，我也想吃了，明天做。

linalin

果然孕妇就是不一样啊..

孩子还没出院,我现在还是自由人,哈哈..
HANHANHAN1007 发表于 2009-8-10 09:55

啊，孩子还么出院呢，小家伙多重生的时候？

linalin

做的真不错感觉很筋道的样子，我也想吃了，明天做。
依依妈 发表于 2009-8-10 09:55

您啦可算是来了……是不错挺好吃的呵呵。

HANHANHAN1007

啊，孩子还么出院呢，小家伙多重生的时候？
linalin 发表于 2009-8-10 10:02

一个2440G一个2100G

芳菲

我觉得面很好洗呀？真做了没有想象得那么复杂。
对了如果不想洗面的话，日本有卖的叫——浮粉。直接就可以做了，但是就吃不到面筋了。
linalin 发表于 2009-8-9 17:19

是吗，还有这种好东西，找找去
洗面这个工程得一天吧
然后等沉淀，唉唛，急死个人

linalin

是吗，还有这种好东西，找找去
洗面这个工程得一天吧
然后等沉淀，唉唛，急死个人
芳菲 发表于 2009-8-10 10:07

洗面特简单 把和好的面团儿放水了使劲搓揉，散了也不要紧，也不用一次添太多水，我大概洗了五遍就洗好了，没超过二十分钟保证。我比较心急哪儿能等他沉淀一天，也就3个小时不到我就把上面的水倒掉一些赶快验证结果了……小心慢倒没问题，就是感觉有点儿浪费哈哈。
其实要是不着急慢慢来一点儿也不复杂……

linalin

一个2440G一个2100G
HANHANHAN1007 发表于 2009-8-10 10:04

可真不小呢，你的肚子可真厉害……佩服！

晶晶亮

蒸皮子的时候一定要用铁盘子，家里没有能用瓷的代替不。