自己动手做比萨——没有烤箱用锅子办法是人想的！教你怎么做！小标的生日PIZZA上图罗

luyao4220521

我将把用锅子制作一个比萨的全部过程：
1，将300克面粉揉好，用发酵粉放入温水和面（我是在ARCS便宜的时候买了好几包只要95元一包，薄力面粉700克装的）发酵粉我用的日清的一盒150元，一盒里面有八小袋，用两小包约16克，预热微波炉一二分钟再把揉好的面放入里面醒。
2，备菜，这个有点随意性，可以加入自己喜欢的菜，我就以我做的这个来说明一下，我准备的是牛肉，小蕃茄，生菜，玉米（我没有买冷冻包的，我用的是买的95一根的自己回来用刀子削下来的，这样口感更好）胡萝卜也可以买一根就可以（一根才38元，而且一根用不完）洋葱四分之一个，这些全部切成丁，小蕃茄对半开，生菜切成丝。
3，所有的菜（除生菜和小蕃茄外）切成丁后在锅里放入油加蕃茄酱炒一下，再加点盐（少许）。
4，我用的锅子是28厘米的，比较大，大家可以根据自家的平底锅来看大小，这样的材料可以做一个超大的比萨，锅子里面倒入油，用黄油可能更好吃，不过没必要这么奢侈，用色拉油就已经很好吃了，在锅里放入油后，把面摊在锅子里面，再把材料铺在面上，这些自己发挥！CHEESE买超市专用比萨的，我用的是三百克的，一包可以做两个这样的比萨）
5，把东西都铺好后，把火打开，打成最小的火，盖子盖上，二十分钟左右取出！生菜丝在最后二分钟放入！

我计算一下我做这个比萨的成本：
面粉：50元
发酵粉：40元
牛肉：200元
蕃茄：100元
玉米半根：50元
胡萝卜半根：20元
洋葱四分之一个：10元
生菜二片叶子：10元
CHEESE：180元
火和油：40元
这个大的让两个人撑死的比萨最后价格为：700元
哈哈，外面一个薄如纸的比萨还一千多呢，绝对没有28厘米的！很好吃哦！我小标过生日我就准备做一个，然后再在上面插根蜡烛，呵呵，最后还是自己吃掉！嘻嘻…………大家一定要试一试…………

yiruiyi

沙发[.D81A0477.]

yiruiyi

放到微波炉里醒--------------是打加热档吗？

luyao4220521

放到微波炉里醒--------------是打加热档吗？
yiruiyi 发表于 2009-8-8 17:06

是空的微波炉加热档二分钟，然后再把面放进去！不用放面的时候开微波炉！

诸葛仲达

学习了学习了

莎啦啦s

我坐等着成品加分

yiruiyi

是空的微波炉加热档二分钟，然后再把面放进去！不用放面的时候开微波炉！
luyao4220521 发表于 2009-8-8 17:12

记下来了[.A3CF97.]

yiruiyi

我坐等着成品加分
莎啦啦s 发表于 2009-8-8 17:38

嘿嘿。。。我去尝尝---然后向组织汇报[.78ABE12.]
标妈---行不？？
组织---O不？？:P

fanti

..看着好香..好香..好香....

freedom愛

巧媳妇が欲しい[.E86AC18.]