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楼主: 阿布
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[美食一刻] [不断更新]中华美食图片 部分含做法

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momotaro
发表于 2005-12-16 19:52:00 | 显示全部楼层
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momotaro
发表于 2005-12-16 19:52:00 | 显示全部楼层




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momotaro
发表于 2005-12-16 19:53:00 | 显示全部楼层




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momotaro
发表于 2005-12-16 19:54:00 | 显示全部楼层




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momotaro
发表于 2005-12-16 19:54:00 | 显示全部楼层




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momotaro
发表于 2005-12-16 19:54:00 | 显示全部楼层




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momotaro
发表于 2005-12-16 19:54:00 | 显示全部楼层



北京烤鸭

　

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momotaro
发表于 2005-12-16 19:55:00 | 显示全部楼层



棒棒鸡

　

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momotaro
发表于 2005-12-16 19:55:00 | 显示全部楼层



肠粉

　

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momotaro
发表于 2005-12-16 19:55:00 | 显示全部楼层
菠菜鸡羹     原料：鸡半只，冬菇仔半两，干葱六两，姜数片，菠菜五两，，甘笋数片，蚝油一汤匙半。生柚一汤匙，糖半茶匙，油一汤匙，盐适量。 做法：1、菠菜洗净，切短段放在煲仔内。干葱撕去红衣洗净滴干水。鸡洗净摸干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油； 2、下油二汤匙，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。
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