炒肝儿。。。。

seaffia · 发表于 2009-6-18 02:42:03

我南方人。。说实话。。没见过这道菜。。

sayifa · 发表于 2009-6-24 16:03:16

路过帮顶路过帮顶

sayifa · 发表于 2009-6-24 16:03:43

路过帮顶路过帮顶

xxxyyan · 发表于 2009-7-4 17:48:49

lz 不好意思在此鸡蛋里挑下骨头感觉大蒜放少了炒肝精化肥肠肝大蒜

baby小丸子 · 发表于 2009-7-5 20:16:25

“炒肝”是名实不符的典型例子，主料是猪大肠，肝占１／３不过是点缀而已，而且也没有个炒的过程，完全是煮制而成。这里的“炒”来自满语的音译，实际意思就是煮

enseisei · 发表于 2009-7-5 20:40:08

猪大肠煮汤吃真不知道什么味道

ivyfish7jp · 发表于 2009-7-6 13:08:04

どう見てももつしか見えないが、砂肝じゃないですよね

小6 · 发表于 2009-7-6 13:53:33

北京老乡~~~~~
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[美食一刻] 炒肝儿。。。。