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楼主: アイヤー
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[美食一刻] 新年盖楼做饭

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发表于 2006-5-21 16:54:00 | 显示全部楼层
以下是引用leiruizhi在2006-5-21 10:17:00的发言:
又是一个为了减肥的[em15][em15][em15]

[em12]不是啊,那东西我吃不惯!!
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发表于 2006-5-21 17:05:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-5-21 17:11:00 | 显示全部楼层
以下是引用Nicole-Lei在2006-5-21 16:05:00的发言:
还是大蒜比较习惯阿[em07][em07][em07]

[em04]嗯!~~!~
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 楼主| 发表于 2006-5-22 09:24:00 | 显示全部楼层
以下是引用Nicole-Lei在2006-5-21 16:05:00的发言:
还是大蒜比较习惯阿[em07][em07][em07]

偶吃不了大蒜[em06]
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 楼主| 发表于 2006-5-22 09:27:00 | 显示全部楼层
昨天和lg带小子去逛街

中午吃的

我--猪肉套餐

lg--红意大利面套餐

结果不够,又加了个皮萨

我还吃了甜点

[em06][em06][em06]

不过在餐厅,碰见社长老婆,她说你怎么不胖亚,生了孩子得胖个10kg才是亚~~[em11]
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 楼主| 发表于 2006-5-22 09:30:00 | 显示全部楼层
醉鸡--我本来打算做这个的,可是自己碰不得酒精,没敢多放酒,用的日本酒,不过可能用绍兴就会更香吧~ 吃起来有股淡淡的酒香,lg吃不出来,y喝多了!!!

我不提醒他,他根本不给拍照,吃得还挺快!


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发表于 2006-5-22 09:50:00 | 显示全部楼层
不错   



有 食欲
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发表于 2006-5-22 10:08:00 | 显示全部楼层
以下是引用アイヤー在2006-5-22 8:27:00的发言:
昨天和lg带小子去逛街

中午吃的

我--猪肉套餐

lg--红意大利面套餐

结果不够,又加了个皮萨

我还吃了甜点

[em06][em06][em06]

不过在餐厅,碰见社长老婆,她说你怎么不胖亚,生了孩子得胖个10kg才是亚~~[em11]

羡慕啊~~~~~~~
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发表于 2006-5-22 10:09:00 | 显示全部楼层
好好吃的样字啊~~~~~[em02]
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 楼主| 发表于 2006-5-22 10:27:00 | 显示全部楼层
以下是引用huhu在2006-5-22 9:09:00的发言:好好吃的样字啊~~~~~[em02]

很简单的,

那块胸脯肉,先飞一遍水(加葱姜),倒掉,再从冷水开始煮(加葱姜酒)断生即可,不用煮太老。

出国用冷水冲冲,鸡汤留着,拿个盒子或碗,放入鸡肉,加鸡汤,加一点盐,加日本酒(不会喝酒的人加两大勺好了),全部要没过鸡肉,腌上3个钟头左右,我直接放了一夜,不过酒味也不是特别重,大概是日本酒的关系把。

拿出来切片,加上自己喜欢的调料就可以吃

其实不腌也可以,就那么出锅了,切片做白斩鸡也行,不过放在冰箱里冰一下肉很紧,口感很好
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