烙肉饼-----------更新完毕

zhaoman1110

好香啊。。。。为什么我做的那么不好看呢，要不皮胡了，要不陷露了

ilovep_p

好香啊。。。。为什么我做的那么不好看呢，要不皮胡了，要不陷露了
zhaoman1110 发表于 2009-5-28 00:02

谢谢夸奖。做什么都需要实践和练习，多练习几次应该就会越做越好了。

zrqnuaa

这饼简直是大家之手啊。。。
馋的快

xiaomao8093

皮厚陷足，这才吃得过瘾

bingyu_08

((mk13))太有食欲了((mk11))
看得都饿了

阳光碎片

做的真好呀，我每次做的时候觉得都有点不熟。

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这饼简直是大家之手啊。。。
馋的快
zrqnuaa 发表于 2009-5-28 02:00

夸奖了。纯粹是业余之手。还得请大家多多指教。

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皮厚陷足，这才吃得过瘾
xiaomao8093 发表于 2009-5-28 02:03

说实话，想尽量把皮擀的薄一点，那样吃起来才能感觉面很软。

不过这样吃起来确实很过瘾。

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((mk13))太有食欲了((mk11))
看得都饿了
bingyu_08 发表于 2009-5-28 09:01

谢谢。

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做的真好呀，我每次做的时候觉得都有点不熟。
阳光碎片 发表于 2009-5-28 11:06

烙的时候，个人感觉应该尽量用小火慢慢烙，颜色才上的均匀。

还有的做法就是，感觉里面的馅熟了以后，再开大火上颜色，这样可能会少花点时间。