吃棕子了

tomoe0825 · 发表于 2009-5-23 19:26:55

对了....里面的米是什么米???给个做法吧...

chrischeng · 发表于 2009-5-23 19:31:35

对了....里面的米是什么米???给个做法吧...
tomoe0825 发表于 2009-5-23 19:26

是糯米就是超市里的もち米

tomoe0825 · 发表于 2009-5-23 19:47:07

是糯米就是超市里的もち米
chrischeng 发表于 2009-5-23 19:31

谢谢。....叶子是不是要煮啊..煮过了是不是要泡啊??

mayongke · 发表于 2009-5-23 19:57:32

想吃。。里口水了

依依妈 · 发表于 2009-5-23 20:09:08

mm我上百元店找了半天都没见到有卖的...mm在哪家百元店买的???ダイソ?
tomoe0825 发表于 2009-5-23 19:26

不好意思，百元店的名字不记得了。

chrischeng · 发表于 2009-5-23 20:11:22

谢谢。....叶子是不是要煮啊..煮过了是不是要泡啊??
tomoe0825 发表于 2009-5-23 19:47

用开水煮这样包的时候就不容易折断
不用泡了全部浸透就行

依依妈 · 发表于 2009-5-23 20:14:09

对了....里面的米是什么米???给个做法吧...
tomoe0825 发表于 2009-5-23 19:26

1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生，莲子，红枣，葡萄干，红豆，的泡制5-6个小时，然后放把水倒掉，放白糖腌制3个小时。

将纯糯米淘洗后，用60℃的水浸泡5小时，或用冷水浸泡12小时，就可以包了。

依依妈 · 发表于 2009-5-23 20:14:56

谢谢。....叶子是不是要煮啊..煮过了是不是要泡啊??
tomoe0825 发表于 2009-5-23 19:47

煮一个小时左右，然后再泡3-4个小时就可以用了。

Anny88 · 发表于 2009-5-23 20:15:48

今天我在业务超市买了袋粽子回来，就小小的五个，要298，已经蒸好了，一会下去吃。猪肉的，不知道味道会怎么样啊

依依妈 · 发表于 2009-5-23 20:15:59

想吃。。里口水了
mayongke 发表于 2009-5-23 19:57

我今天又做了一些，昨天去河边采的芦苇叶子，做的小棕子，打算送朋友。

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