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楼主: 依依妈
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[美食一刻] 依依家的厨房《水煮肉片,红烧肉附做法》《20#红烧肉版打卤面》

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 楼主| 发表于 2009-5-15 10:45:52 | 显示全部楼层
依依妈,我也是超级爱吃水煮肉片水煮鱼这种东西

嘻嘻,看到你做的我又流口水了,这一大早的。。。
锦瑟 发表于 2009-5-15 09:44
哈哈,水煮肉片,是昨天做的,我老公做我做的不够辣。[.2D12E262]
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 楼主| 发表于 2009-5-15 10:51:14 | 显示全部楼层
你的做法和我家那位的做法差不多
话说我们已经快一年没吃水煮肉片了!!!!
明天买里脊肉去
kitty309406 发表于 2009-5-15 10:47
哈哈,我老家和你老公那边吃的都差不多,我老公说挺好吃的,就是不够辣!![.4AF0B]
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发表于 2009-5-15 10:57:02 | 显示全部楼层
依依妈,你的辣椒是国内买的么
我在日本这边买的材料感觉做不出来国内那个辣的味道。。。
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 楼主| 发表于 2009-5-15 10:58:46 | 显示全部楼层
依依妈,你的辣椒是国内买的么
我在日本这边买的材料感觉做不出来国内那个辣的味道。。。
锦瑟 发表于 2009-5-15 10:57
我是在这边的业务店买的,味道不辣。
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 楼主| 发表于 2009-5-15 11:00:11 | 显示全部楼层
其实他家那边没有吃这个的
只是以前上学的那个地方
我们俩几乎每周都要到小川菜馆
点个水煮肉片
一大盘才要8,9块钱
吃的特过瘾。

我也是觉得他做的不够辣
是因为不舍得像饭店放那么多辣椒吧
kitty309406 发表于 2009-5-15 10:58
哈哈,也是啊,这边的辣椒不够辣,还是在国内的时候过瘾啊!便宜又好吃。
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发表于 2009-5-15 11:01:51 | 显示全部楼层
是的是的,经常是放了很多进去,还是一点辣味都没有

超市的那种尖椒也是这样,看上去跟国内的没什么两样,吃的时候一点味道都没有
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 楼主| 发表于 2009-5-15 11:04:28 | 显示全部楼层

更新

本帖最后由 依依妈 于 2009-5-15 11:20 编辑

更新:红烧肉版打卤面--

红烧肉版打卤面

红烧肉版打卤面

红烧肉版蒸鸡蛋羹

红烧肉版蒸鸡蛋羹

手擀韭菜面叶

手擀韭菜面叶

韭菜汤面

韭菜汤面

腌糖独头蒜

腌糖独头蒜

腌蒜苔

腌蒜苔

酥肉韭菜馅

酥肉韭菜馅

盒子

盒子

红糖饼

红糖饼
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发表于 2009-5-15 11:05:26 | 显示全部楼层
合子,要吃合子
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 楼主| 发表于 2009-5-15 11:05:33 | 显示全部楼层
辣椒也是从国内带过来的
但就是不辣
我估计人家川菜馆的辣椒都是从四川带过来的!
kitty309406 发表于 2009-5-15 11:01
可惜没那些四川的朋友,要不向她们要点辣椒。
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 楼主| 发表于 2009-5-15 11:06:30 | 显示全部楼层
是的是的,经常是放了很多进去,还是一点辣味都没有

超市的那种尖椒也是这样,看上去跟国内的没什么两样,吃的时候一点味道都没有
锦瑟 发表于 2009-5-15 11:01
样子像国内的,但味道一点都不辣,对了,我还种了国内的那种大辣椒,等收获了送你点。
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