这个野菜叫啥名字？怎么做啊！

爱的抱抱 · 发表于 2009-5-8 14:03:10

蕨菜很好吃地过水拌炒都行炒点有肉没有不香

还我id · 发表于 2009-5-8 14:05:02

8# 半窗花雨 我看也有点像蕨菜但是又有点不像我老家的山上就有每年都去踩日本也看到过腌制的新鲜的还真没看到过

phxiang · 发表于 2009-5-8 15:10:19

最近经常吃，就在附近采的:)

anniejin · 发表于 2009-5-8 15:22:24

蕨菜是朝鲜族经常吃的干菜我头一回看到新鲜的呢也看到在日本卖的晒干了之后泡在水里的成褐色的

前几天我把从国内带来的干蕨菜泡开了做了小土豆味道不错

水滴穿石 · 发表于 2009-5-8 16:09:02

黄瓜香，别名又叫作广东菜、荚果蕨。

我小的时候，才回来，用开水烫一下，凉拌或炒着吃来着。

半窗花雨 · 发表于 2009-5-8 16:16:55

最近经常吃，就在附近采的:)
phxiang 发表于 2009-5-8 15:10

山上采的？

iscafele · 发表于 2009-5-8 16:31:36

这菜长的有意思[.2D12E262]

akinomi · 发表于 2009-5-8 16:38:35

http://www.incnjp.com/view ... &extra=page%3D1
这个贴里的LZMM就做了这样的一道菜，据说叫黄瓜香，去看看吧

hedan123 · 发表于 2009-5-8 17:09:08

日本的そば店里吃过，就是切成一段段的和そば一起煮的吧

Jasmine1114 · 发表于 2009-5-8 19:12:24

就是蕨菜，凉拌吃很好吃的

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