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楼主: 依依妈
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[美食一刻] 有谁知道かぶ的吃法?

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发表于 2009-4-29 00:17:46 | 显示全部楼层
淹着吃~~~~~~~~~~
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发表于 2009-4-29 10:56:32 | 显示全部楼层
这个做成熟菜就有点软了,我还是喜欢做成漬物~
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 楼主| 发表于 2009-4-29 15:04:56 | 显示全部楼层
今天也买了,不过没LZ的便宜。
以前老公都是炒着吃的,他喜欢放辣椒,炒得辣辣的
meelon 发表于 2009-4-28 16:27
学习了,下次按你方法做。
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 楼主| 发表于 2009-4-29 15:06:35 | 显示全部楼层
下回凉拌试试。
对了,这东西我们那里好象叫蔓菁,主要用来做咸菜或者喂猪:P。
meelon 发表于 2009-4-28 16:29
哈哈,这个猪也喜欢吃啊?
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 楼主| 发表于 2009-4-29 15:07:48 | 显示全部楼层
7# 依依妈  


是吗,看来还挺结实
移的黄瓜苗活了吗?
kitty309406 发表于 2009-4-28 17:46
是啊,挺结实 的,苖都活了,我昨天还带了一点水,帮你浇水了。
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 楼主| 发表于 2009-4-29 15:08:49 | 显示全部楼层
你们这两个地主,对话都跑到这里来了,嫉妒一下!!!
锦瑟 发表于 2009-4-28 17:53
哈哈,欢迎你来我们这做客,走的时候送你一匡菜,怎么样?
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 楼主| 发表于 2009-4-29 15:09:17 | 显示全部楼层
这个切成小末,用油炒炒,然后加水炖豆腐很好的,汤汁浓白,味道鲜香
炒肉也可以,因为kabu的主要成分有80%以上是水分,所以要切片,用盐腌片刻,挤去水分再与肉炒
川哲一夫 发表于 2009-4-28 18:50
学习了,谢谢!!
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 楼主| 发表于 2009-4-29 15:09:39 | 显示全部楼层
淹着吃~~~~~~~~~~
wangxu113 发表于 2009-4-29 00:17
有方法吗?想要做法?
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 楼主| 发表于 2009-4-29 15:10:36 | 显示全部楼层
这个做成熟菜就有点软了,我还是喜欢做成漬物~
ジャスミン 发表于 2009-4-29 10:56
我看电视上面,日本人凉拌,或者做咸菜 。
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发表于 2009-4-29 16:02:46 | 显示全部楼层
凉拌试试。
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