新鲜的扇贝最后老公帮忙决定了做法！

ありさ · 发表于 2009-4-18 17:55:05

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本帖最后由ありさ于 2009-4-18 19:30 编辑

刚才买了一盒不是很大的那种生ホタテ，原来在外面吃过红酒蒸的。可是回到家，说什么也不知道怎么做才好了！JMS有什么好的做法教教我呀[.E3B1E4C] 做好吃了晚上可以发给大家看看啊！[.4A91E]

刚才和老公说把扇贝烤了吃吧！老公看见昨天剩的咖喱，说做个咖喱鲜贝乌冬面吃吃好啦[.62C7A9] 可惜了那么新鲜的扇贝鸟[.7AB0E3]

プレママ · 发表于 2009-4-18 17:57:19

你可以再中国的网页上查一下，扇贝蒸粉丝的做法

bilin00 · 发表于 2009-4-18 17:57:21

光是中间的柱么？如果写了可以生食用，沾点酱油和wasabi好吃极了！
如果是带壳的，就复杂一些，蒜茸蒸吧，饭店都这么做的，很好吃！

ありさ · 发表于 2009-4-18 17:58:25

现在我正把他们放在水里泡着呢

ありさ · 发表于 2009-4-18 17:59:27

你可以再中国的网页上查一下，扇贝蒸粉丝的做法
プレママ发表于 2009-4-18 17:57

貌似我买的这个比国内做蒜茸粉丝扇贝的个头儿要小啊

bilin00 · 发表于 2009-4-18 18:00:14

貌似我买的这个比国内做蒜茸粉丝扇贝的个头儿要小啊
ありさ发表于 2009-4-18 17:59

我也看出来了。。。

プレママ · 发表于 2009-4-18 18:04:32

好像是，呵呵

ありさ · 发表于 2009-4-18 18:04:34

我也看出来了。。。
bilin00 发表于 2009-4-18 18:00

在网上搜了半天也木有好的做法555555555

bilin00 · 发表于 2009-4-18 18:06:20

在网上搜了半天也木有好的做法555555555
ありさ发表于 2009-4-18 18:04

http://yuecai.abang.com/od/sifangcai/a/zhengshanbei.htm
这个不是很好么？
粤菜，蒜茸粉丝蒸扇贝，多经典啊！怎么搜不到呢？

异乡人 · 发表于 2009-4-18 18:06:49

还用说，蒜蓉啊～上图

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