有朋自 不太远方 而来、、、、

无极向生

挖，听着就很馋，我这个星期买去～～～
要不是听你说，偶肯定把壳给扔了，哈哈～～～
还有那个什么放血，放尿。。。。。。怎么弄啊？
你写出来我让老公去弄，我不敢干这些活，嘿嘿。。。
ジャスミン 发表于 2009-4-12 14:46

   哈哈，，放血放尿那个，，抓不紧的话，，是挺吓人的啊，，，龙虾的力气很大啊，，
   最好两个人，，一个人抓住龙虾，，一个人拿筷子，，从龙虾最底下的肛门那一直桶到头那，，马上拔出筷子，，让他流干净，，，那样的话，，龙虾做出来，，第二天再吃也不会腥的啊，，哈哈，，，
  皮好的啊，，我做菜一般都是能用的都用了啊，，哈哈，，只要剩的新鲜的虾壳，蟹脑，，鱼头，，鱼骨，，都可以拿来用的啊，，，

无极向生

皮蛋咸蛋放在一起，想不出来是什么味道
就是都放在一起煮就可以咯？
ジャスミン 发表于 2009-4-12 14:48

  

  哈哈，，这个是跟台湾的 一个节目学的啊，，今天做了个简易版的，，用鸭蛋皮蛋碎炒得空心菜啊，，那个就是一个鲜啊，，哈哈，，超棒啊，，但是咸蛋不能放多了啊，，要不然太咸的啊，，哈哈

ジャスミン

  

   哈哈，，放血放尿那个，，抓不紧的话，，是挺吓人的啊，，，龙虾的力气很大啊，，
   最好两个人，，一个人抓住龙虾，，一个人拿筷子，，从龙虾最底下的肛门那一直桶到头那，，马上拔出筷子，，让他流干净 ...
无极向生 发表于 2009-4-13 13:06

好吓人@@，我还是让店里人给处理一下算了>_<
那个皮蛋咸蛋的貌似很香啊，台湾小吃还挺独特的，哈哈～～～

锦瑟

啊？无极你还说日本的虾和蟹便宜阿？

我觉得你们那边lobster 还有花蟹便宜死了，日本除了伊勢えび、很少看到活的虾。。。