小晴の饭桌-第一弹－共27个料理完结

多云有时晴 · 发表于 2009-4-5 21:47:25

包好的饺子1

多云有时晴 · 发表于 2009-4-5 21:47:44

包好的饺子2

多云有时晴 · 发表于 2009-4-5 21:48:10

刚下锅

多云有时晴 · 发表于 2009-4-5 21:48:44

煮的差不多了

多云有时晴 · 发表于 2009-4-5 21:49:16

出锅了~~

多云有时晴 · 发表于 2009-4-5 21:49:44

看看馅儿~

向阳花 · 发表于 2009-4-6 02:11:54

我的失败，是，我试过先炒鸡蛋，再放韭菜，和先炒韭菜放鸡蛋的2种方法。
不是鸡蛋老了，就是韭菜老了。
要不就是卖相又丑又难看。
找个理由，你说会不会是我家的灶是电器的不是煤气的缘故呢？[.A0112]

多云有时晴 · 发表于 2009-4-6 15:02:27

原帖由 绝路之前 于 2009-4-5 02:42 发表

这个怎么做~~~能说下做法吗~~~~
你做的很好~!!

１，煮方便面，差不多８分熟捞出
２，炒黄瓜丝，葱花爆锅，少量油，速炒３０秒即可
３，将面入锅，翻炒１分钟，要小火
４，出锅，我放了些番茄酱

不建议吃方便面，可以换作细面条

多云有时晴 · 发表于 2009-4-6 15:03:27

原帖由 鱼-=-不会水 于 2009-4-5 21:28 发表
先不说LZ厨艺。就这照片就照得不错。[.34AA3BBFBB] [.34AA3BBFBB] [.34AA3BBFBB] [.34AA3BBFBB]

谢谢，我的厨艺就是饿不死自己就行

多云有时晴 · 发表于 2009-4-6 15:07:08

原帖由 向阳花 于 2009-4-6 02:11 发表
我的失败，是，我试过先炒鸡蛋，再放韭菜，和先炒韭菜放鸡蛋的2种方法。
不是鸡蛋老了，就是韭菜老了。
要不就是卖相又丑又难看。
找个理由，你说会不会是我家的灶是电器的不是煤气的缘故呢？[.A0112]

炒老了是什么意思？糊了？

电器的应该要注意火候吧

他鸡蛋，锅要热，油要足，鸡蛋散开后要用中小火

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