上两个肉菜

iscafele · 发表于 2009-4-1 15:03:42

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不知道这个叫什么名字，做法很简单
过水后放葱姜料酒盐，少许酱油，3，4分钟就可以出锅啦，味道超好哦[.43D301] [.43D301] [.43D301]

糖醋里脊

超市买的里脊肉切块，鸡蛋里面加片栗粉调成蛋液淀粉，放入切好的肉搅拌
热锅放油，不知道有6分热，7分热怎么分的[.4AF0B] [.4AF0B] ，反正不要太热就好了，把蘸的淀粉的肉放入炸至金黄捞出沥油

然后葱姜算爆香，放入炸好的肉翻炒（喜欢蔬菜的可以放入，我放了洋葱和青椒），放香醋和糖调味，最后倒入淀粉水收汁
香喷喷的糖醋里脊出锅啦[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7]

豚猫 · 发表于 2009-4-1 15:48:07

沙发！！！

色相很好。。。看着就有食欲！

锦瑟 · 发表于 2009-4-1 16:58:01

第二个是糖醋里脊阿？
我看成了油焖茄子[.0D859.]

iscafele · 发表于 2009-4-1 17:11:02

原帖由锦瑟于 2009-4-1 16:58 发表
第二个是糖醋里脊阿？
我看成了油焖茄子[.0D859.]

[.4AF0B] [.4AF0B] [.4AF0B] 俺做的茄子拿不出手。。。

iPhone · 发表于 2009-4-1 18:02:34

第一个菜必须用水炒一下吗？

iscafele · 发表于 2009-4-1 18:05:45

我也不知道，感觉抄一下能去腥[.4AF0B] [.4AF0B]

依依妈 · 发表于 2009-4-1 18:32:26

看的我都饿了！！！

iscafele · 发表于 2009-4-1 18:51:56

原帖由 依依妈 于 2009-4-1 18:32 发表
看的我都饿了！！！

我馋你的油泼面呢[.4AF0B] [.4AF0B] [.4AF0B]

大肉肉 · 发表于 2009-4-1 19:27:20

真的很想有这样的邻居~~~

iscafele · 发表于 2009-4-1 19:29:39

原帖由 大肉肉 于 2009-4-1 19:27 发表
真的很想有这样的邻居~~~

看你的名字就知道[.2D12E262] [.2D12E262]

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[美食一刻] 上两个肉菜

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