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楼主: 依依妈
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[美食一刻] 凉粉和肉夹馍,更新之 第49楼 凉皮和椒盐火烧。

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发表于 2009-7-14 16:07:39 | 显示全部楼层
想念肉夹馍,回想当年在国内早餐吃肉夹馍的那劲,
浇上肉汁,在配上点香菜,
哎,肚子开始叫了。
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发表于 2009-7-14 16:55:26 | 显示全部楼层
想吃[.A38E]
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发表于 2009-7-14 17:10:15 | 显示全部楼层
昨天晚上用依依妈的方法做了凉粉。我用的是白玉粉。放冰箱里一晚上,早上起来看,还是没有成块,就是黏黏的。不知道怎么回事,莫非是水放多了?
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 楼主| 发表于 2009-7-14 19:59:52 | 显示全部楼层
想念肉夹馍,回想当年在国内早餐吃肉夹馍的那劲,
浇上肉汁,在配上点香菜,
哎,肚子开始叫了。
SUNSHINE2008 发表于 2009-7-14 16:07
想吃了,你也做呀?
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 楼主| 发表于 2009-7-14 20:00:15 | 显示全部楼层
想吃[.A38E]
nsxh116 发表于 2009-7-14 16:55
想吃了自己做吧。
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 楼主| 发表于 2009-7-14 20:01:19 | 显示全部楼层
昨天晚上用依依妈的方法做了凉粉。我用的是白玉粉。放冰箱里一晚上,早上起来看,还是没有成块,就是黏黏的。不知道怎么回事,莫非是水放多了?
donghua2008 发表于 2009-7-14 17:10
白玉粉做出来是粘的不好吃,你用淀粉做也行,糊糊不要熬稀了,稀了就不成块了。
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发表于 2009-7-15 19:26:00 | 显示全部楼层
好,听依依妈的话,下次重新试试。
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 楼主| 发表于 2009-7-15 20:23:06 | 显示全部楼层
好,听依依妈的话,下次重新试试。
donghua2008 发表于 2009-7-15 19:26
在小春上我看好几位姐妹用淀粉都做成功了。
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发表于 2009-7-17 10:31:06 | 显示全部楼层
我的凉粉也失败了,切开之后,不成块儿~~[.5CA6F3]
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 楼主| 发表于 2009-7-20 21:54:57 | 显示全部楼层
我的凉粉也失败了,切开之后,不成块儿~~[.5CA6F3]
spoon 发表于 2009-7-17 10:31
是你熬的糊糊太稀了。
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