教MM们做一道美容健康的料理コラーゲンたっぷり！！

紫夜百合 · 发表于 2009-1-31 17:50:42

真想吃，就是这些调料……

xiaozi · 发表于 2009-1-31 18:43:36

原帖由玛琳于 2009-1-31 15:48 发表

这个已经软到变成透明的
入口即溶不用嚼得

饿了！
流口水了`！
我刚打算做菜呢！
这下有灵感了！~~`~

AMP · 发表于 2009-1-31 18:56:20

上的厅堂，下的厨房。
不错。

bovo · 发表于 2009-1-31 19:16:12

做那么多，自己吃不了吧？

iPhone · 发表于 2009-1-31 19:17:55

原帖由 yelan0079 于 2009-1-31 17:41 发表

不需要，不管是红烧肉还是红烧排骨，砂糖都是直接往里倒的，用水的话反而容易结块[.45271.]

我说的意思，是用砂糖之前要把排骨焯一下，
要不排骨里面的脏东西怎么去掉。

yelan0079 · 发表于 2009-1-31 20:06:18

原帖由 iPhone 于 2009-1-31 19:17 发表

我说的意思，是用砂糖之前要把排骨焯一下，
要不排骨里面的脏东西怎么去掉。

恩……的确是在炖的过程中需要滤一下，其实那些也不是脏东西，不过是血块罢了

先放糖还是先过滤都可以

全自动灌水 · 发表于 2009-1-31 20:15:54

LZ 自己做的 ? - -
太强了学习一下 ~

Nano2009 · 发表于 2009-1-31 20:31:45

为什么在日本会有木头的菜板呢。。

yelan0079 · 发表于 2009-1-31 20:35:28

原帖由 Nano2009 于 2009-1-31 20:31 发表
为什么在日本会有木头的菜板呢。。

木头的菜板还是有的……比较贵，无印良品就有得卖

yelan0079 · 发表于 2009-1-31 20:40:25

不过不排除有人从国内带菜板的可能性……

我就认识个牛人，从国内带桌子过来的[.E36A8.]

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