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楼主: dongwen
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[美食一刻] 蛋糕求助

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dongwen
 楼主| 发表于 2009-1-18 20:36:49 | 显示全部楼层
今天做了酸奶蛋糕 还算成功 [.34AA3BBFBB] 没有放糖 我觉得很好吃 不过老公嫌不够甜
我想我之前失败的原因可能是在做面糊的过程中 过分用力搅动了
因为之前做时 都没有筛面粉 所以常有大块的面粉 我就用打蛋器 使劲地搅
这次我做时 事先筛了面粉 所以没有使劲地搅 反而成功了

不知道是不是这个原因 改天再做个 看看是不是成功
嘿嘿
PC220479.jpg
PC220481.jpg
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