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[中日本] [原创]簡單食譜。 (不定期更新)

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发表于 2005-9-6 23:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1。 炒麵

原料。 肉(切片) 圓白菜(切片)胡蘿蔔(切片)西紅柿(切小片)蔥(切絲)蒜(切片)焼そば(1袋)



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[此贴子已经被作者于2005-9-13 21:00:02编辑过]

 楼主| 发表于 2005-9-6 23:09:00 | 显示全部楼层
步驟。

1. 鍋裏加少許油。 蒜片爆鍋。 炒肉片至變色。

2. 放入西紅柿塊。炒軟。

3.放入胡蘿蔔片炒。

4.放入圓白菜炒。 加少許鹽。

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[此贴子已经被作者于2005-9-6 22:10:10编辑过]

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 楼主| 发表于 2005-9-6 23:10:00 | 显示全部楼层
繼續。

菜炒至快熟的時候。 放入焼そば。蔥花。加少許醬油。香油。雞精調味。



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[此贴子已经被作者于2005-9-6 22:10:39编辑过]

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 楼主| 发表于 2005-9-6 23:10:00 | 显示全部楼层
不定期。隨心情更新。

[em01][em01][em01]

多謝閲讀。

[em01]

1。 炒麵

2。香菇雞翅。

3。炒蘑菇

http://www.xiaochunjp.com/dispbbs.asp?boardid=26&replyid=70106&id=70106&page=1&skin=0&Star=3

4。炸醬面

http://www.xiaochunjp.com/dispbbs.asp?boardid=26&replyid=70106&id=70106&page=1&skin=0&Star=5

5。雲吞。
http://www.xiaochunjp.com/dispbbs.asp?boardid=26&id=70106&star=8#70106
[此贴子已经被作者于2005-9-16 22:23:57编辑过]

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 楼主| 发表于 2005-9-6 23:27:00 | 显示全部楼层
2。香菇粉皮雞翅

材料:

1。雞翅 (煮前半個鐘頭左右腌製一下。用刀在雞翅上划幾下。味道比較容易進入。用醬油。料理酒。糖。腌製備用。

2。香菇  (提前5-10分鐘用熱水泡開。切掉不能吃的部分。根據喜好切片。)

3。粉皮  (用熱水煮3分鐘。撈出備用。

4。配料。

A.蔥 (蔥花)

B. 蒜(蒜片)

C.八角 (適量)

D。姜 (姜絲。 我做的時候家裏沒姜勒。 不過最好放)

HHouqrRu.jpg

[此贴子已经被作者于2005-9-6 22:32:53编辑过]

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 楼主| 发表于 2005-9-6 23:27:00 | 显示全部楼层
步驟。

1。鍋裏適量油。放蒜片爆鍋。

2。放入雞翅。先煎一下。2面。待稍微變色。

3。加適量水。醬油。糖。雞精。姜。糖。八角。燉。改中火。

4。加入香菇。粉皮。燉。

5。當湯汁快干的時候。 放入蔥花。炒一下。

ok啦。

fbf00DhQ.jpg

[此贴子已经被作者于2005-9-6 22:37:44编辑过]

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发表于 2005-9-6 23:43:00 | 显示全部楼层
···

你在家做饭啊?

有发展~~
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 楼主| 发表于 2005-9-6 23:50:00 | 显示全部楼层
我無聊的都做飯勒。不過不是天天。看心情。
[em03][em03][em03]
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发表于 2005-9-7 00:32:00 | 显示全部楼层
不错,晚上有点饿,煮点粥来吃吃。。。[em27]
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 楼主| 发表于 2005-9-7 00:34:00 | 显示全部楼层
下次做啥好呢。
[em01][em01][em01]
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