馒头蒸好了,可是......

毛毛虫丫 · 发表于 2008-12-24 20:36:32

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第一次蒸的馒头
明明加了牛奶可是不白,为什么啊

.馒头也不是很松软,酵母加少了?
请大家帮我看看

毛毛虫丫 · 发表于 2008-12-24 20:38:18

外加拌的萝卜干

毛毛虫丫 · 发表于 2008-12-24 20:39:07

煎的鱼干......

花瓣飞舞 · 发表于 2008-12-24 20:49:01

那个萝卜好有食欲阿[.3D010.]

猪猪宝贝 · 发表于 2008-12-24 20:54:39

可能是面没发好，和面的时候加点酸奶效果更好，妈妈说的

毛毛虫丫 · 发表于 2008-12-24 20:57:06

有可能.一开始没发起来,然后我把盆放在热水里才发起来的

bougainvillaea · 发表于 2008-12-24 21:08:43

把用料份量发上来看看～

绿色开心果 · 发表于 2008-12-24 21:17:49

恩，想吃萝卜干

毛毛虫丫 · 发表于 2008-12-24 21:24:43

面粉300克,牛奶150克.后来发现面少了,又加了不到50G.酵母3克

bougainvillaea · 发表于 2008-12-24 21:33:02

酵母也不少了。
放点儿白糖会更好发一些——跟迷迷学的哈～

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[美食一刻] 馒头蒸好了,可是......