俺来上个红烧肉

OMATIAIKO · 发表于 2008-12-31 10:55:21

大家来日本后/不是学业上进了，是厨艺上进了

醉情浓 · 发表于 2008-12-31 12:02:00

不错！！吃了长肉哇。。。

无极向生 · 发表于 2008-12-31 12:26:55

原帖由 cciccy 于 2008-12-17 21:49 发表
带皮猪肉有股奇怪的骚味，不知道为什么，用葱姜黄酒都去不掉，以后不买了[.65F9]

不会把，，还是带皮的好吃啊，，，
不行的话，，在拿水绰的时候加些大料啊，，，和黄酒，，再水洗，，炒过啊，，

leilei1016 · 发表于 2008-12-31 22:35:58

原帖由 OMATIAIKO 于 2008-12-31 10:55 发表
大家来日本后/不是学业上进了，是厨艺上进了

至少偶是这样。。。。。。。。。。

leilei1016 · 发表于 2008-12-31 22:36:43

怎么把肉作成红色呢？还有，我家的是电磁的，不是火，做出来的是不是不一样？

cciccy · 发表于 2009-1-1 16:11:20

原帖由 leilei1016 于 2008-12-31 22:36 发表
怎么把肉作成红色呢？还有，我家的是电磁的，不是火，做出来的是不是不一样？

酱油红呀[.2E99C.] 电磁的就是慢点,貌似也能做.....

小树呆熊 · 发表于 2009-1-1 19:16:22

是不是勾芡了？？？。。。。。。。。。。。。

cciccy · 发表于 2009-1-1 21:00:02

原帖由 小树呆熊 于 2009-1-1 19:16 发表
是不是勾芡了？？？。。。。。。。。。。。。

一点点。。。[.134D2.]

joker_jiabin · 发表于 2009-1-2 19:35:54

以后找老婆的一项硬指标就是一定要会做红烧肉，而且要色香味俱全。

casper1119 · 发表于 2009-1-2 21:05:37

看起来相当不错啊

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[美食一刻] 俺来上个红烧肉