超市买的咸鱼怎么吃啊?(烤完了~)

一夫 · 发表于 2008-12-10 15:51:56

原帖由 enseisei 于 2008-12-10 15:49 发表
炉子外面不是玻璃的嘛，实在不行可以拉出来看一下。

对呀，我就一会一看，有时候忘了，就糊了

enseisei · 发表于 2008-12-10 15:53:05

原帖由迷迷于 2008-12-10 03:51 PM 发表
不是,是米饭焖之前不是要先控水,然后再泡一会,放一点料酒,再闷,出来的才好吃,

这样做更适合陈米吧，今年的新米怎么做都好吃。

迷迷 · 发表于 2008-12-10 15:53:06

明白了,下面放点水,然后小火烤....等晚上做了给你们汇报啊,多谢大哥大姐~

迷迷 · 发表于 2008-12-10 15:54:15

我老公以前做米饭,不管米多少,放的水都一样多,.原因是在家的时候他妈妈教过他,所以他做的米饭总是一团,然后还要放一天,晾干水了吃....

enseisei · 发表于 2008-12-10 15:57:20

原帖由迷迷于 2008-12-10 03:54 PM 发表
我老公以前做米饭,不管米多少,放的水都一样多,.原因是在家的时候他妈妈教过他,所以他做的米饭总是一团,然后还要放一天,晾干水了吃....

[.2D12E262] 他怎么不吸取教训改进呢

迷迷 · 发表于 2008-12-10 16:14:05

所以说人傻,都傻到一定阶段了....平时我如果哪个没说,肯定出问题.都无奈了我.
上次我做了紫薯饭,紫薯放在面上,我说你乘饭的时候把饭拌开,结果人家把饭使劲的按啊按,把紫薯压碎了拌,把米也都压的不行,气死我了,直接踢了他几脚.一点生活常识都没有，我家的锅都让他洗坏几个了。

毛毛虫丫 · 发表于 2008-12-10 16:25:44

也可以用煎着吃。我也买了，不过正在晒呢。我喜欢吃干一点的

随心随意 · 发表于 2008-12-10 16:43:35

买个烤鱼器吧，够钟就跳闸。也不贵，方便很多。

ken-0122 · 发表于 2008-12-10 16:57:33

我一般是用大火正反各烤12分钟左右就差不多了。

shenyi · 发表于 2008-12-10 17:17:42

烤鱼那个グリル不是有设时间的么　不过我经常不设随时拉出来看据说这样拉出来不太好的
不管照样拉哈哈

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