大家来帮我看看问题在哪儿啊！俺自行改动的方子放在一楼了，到底哪儿出问题了啊？

外村Miyabi

因为一个人住，不可能一下子做8个，就把紫mm的那个配方的量改了下，结果有一个模里都没装满3分之2。。。
我用的两杯低筋，为什么颜色那么浅啊？
除了放了苹果还放了提子，可是也没像迷迷做的那样，最后提子是浮在麦芬最上层的[.1B7C8D6A30.]
然后貌似把料装进模的时候没弄平整，做出来的麦芬也不是小山丘状
======================================================================me是小小分割线。。。
俺用俺的破烂数学，按大致比例改了下，紫mm的方子
低筋面粉    240cc， 因为忘买称了[.E36A8.] ，用量杯量的
砂糖           60cc还不是80cc 大半夜做的有点忘了 反正今早尝了下味道不是很甜 不过也正好 俺减肥呢
泡打粉        一中勺 百元店买的量勺三件套中的老二
小苏打        2分之1小勺
盐               8分之1小勺 其实8分之1很难掌握饿 总之就放了一点点
肉桂粉        2分之1小勺
上述材料俺忘了搅一下了，不过后来想反正要和另一盆材料一起搅，觉得应该没事

牛奶           100cc
大豆油        40cc  难道是和油有关？
鸡蛋           1个
把它们用一档打好后，就和面粉一伙倒一起了，因为没有橡皮刮刀，就用擀面杖上下拌了

拌好以后俺开始切苹果，家里没有那种小的水果刀，皮削了我n久啊。。。。难道在此时面粉发生了啥化学反应？！
之后就把提子和苹果粒倒了进去，再拌下，然后就那个小勺，往模子里加了
用180度烤了30分钟

[ 本帖最后由 外村Miyabi 于 2008-11-21 19:04 编辑 ]

外村Miyabi

现在吃怕胖，明天早晨试味道！

bubu

拜托,大半夜的让我看这个,不是让我做恶梦吗?

外村Miyabi

ls的你居然那么打击我，555555555

bubu

叫百炼成钢嘛!不在打击中成长,就在打击中灭亡,
这深更半夜的也只有我回你的帖,
想在美食版混,要有自己的拿手菜,要不除了斑竹和我以外,大家都会不理你的!
而且这里主妇很多,你的小眼睛和美色在这里也起不了多大作用

外村Miyabi

[.E1C3F8.]
大哥你的分析很囧额，怎么说呢，既现实又很搞笑的分析饿
俺这不是新手上来求助么，发照片也是为了说明情况啊，不是拿上来show的
再说，谁说我小眼睛的！！[.9D6C460.]
你估计太久没见我了，貌似下周一就见了，俺不是小眼睛[.264AC41.]

youituhan

感觉很僵硬 不知道你的配方 把配方发出来看看把

无极向生

原帖由 bubu 于 2008-11-21 02:57 发表
叫百炼成钢嘛!不在打击中成长,就在打击中灭亡,
这深更半夜的也只有我回你的帖,
想在美食版混,要有自己的拿手菜,要不除了斑竹和我以外,大家都会不理你的!
而且这里主妇很多,你的小眼睛和美色在这里也起不了多大作用 ...

  哈哈哈，，，今夜的bubu，变得好严肃啊，，哈哈，，，
  半夜可别忘了我这个小眼睛啊，，，，

鬼乐

颜色还好，但是看起来好像应该是没有发好