无敌好吃 芒果奶油蛋糕饼&香菇酿肉(2页添加做法了)

shenyi

原帖由 enseisei 于 2008-11-18 20:55 发表
这个香菇饼应该叫香菇酿肉吧

我不知道叫啥 所以瞎取了一个

迷迷

今天买了材料,照着做一下,太诱人了~

苏兰多伊紫

我觉得香菇那个很诱人，昨天本来想做的，不过还是把香菇放麻辣烫里烫了，等我吃完这锅下次再做。。。

ouetsunann

MM 芒果奶油蛋糕怎么做啊？奶油买什么样的奶油？
芒果是芒果酱吗？谢谢具体的做法，o(∩_∩)o...

shenyi

蛋糕的做法就是蛋糕卷的做法 我做的薄了 （烤盘太大了 材料少了）所以不能卷了
我没有电动打蛋器 所以不能用共立法  蛋黄和蛋清分开打得
3个蛋黄 4个鸡蛋  60克色拉油 60克牛奶 120克低粉 砂糖50克（安个人喜好）
1  牛奶和油混合
2 加入蛋黄搅拌均匀
3 拌入过删的低粉
4 打蛋白至硬性发泡
5 先3分之一蛋白拌入蛋液中  再加三分之一 最后全部拌入 要迅速阿 不能消泡
芒果是买的罐头芒果 切碎的 奶油就是生クリーム打得 加可可粉
如果你做出来的生地厚的话 就可以做蛋糕卷拉
如果和我一样 太薄的话 就用刀切成一小块一下快 接着填入芒果粒和奶油就行啦

ouetsunann

原帖由 shenyi 于 2008-11-21 18:06 发表
蛋糕的做法就是蛋糕卷的做法 我做的薄了 （烤盘太大了 材料少了）所以不能卷了
我没有电动打蛋器 所以不能用共立法  蛋黄和蛋清分开打得
3个蛋黄 4个鸡蛋  60克色拉油 60克牛奶 120克低粉 砂糖50克（安个人喜好）
...

谢谢MM了，回头试试。