无敌好吃 芒果奶油蛋糕饼&香菇酿肉(2页添加做法了)

shenyi

可以的亚 就弄成一个长方形的 四周高出来3,4厘米

迷迷

香菇饼发下详细的做法吧!

ouetsunann

芒果蛋糕看上去很好吃的样子，不过热量也很高，好矛盾啊[.4AF0B]

shenyi

原帖由 ouetsunann 于 2008-11-18 18:56 发表
芒果蛋糕看上去很好吃的样子，不过热量也很高，好矛盾啊[.4AF0B]

还可以拉 黄油不多的 也可以用色拉油

shenyi

原帖由 迷迷 于 2008-11-18 18:54 发表
香菇饼发下详细的做法吧!

这个香菇饼 做法很简单
材料  香菇 (一定是新鲜那种 不能用干香菇哦)  
         肉末 (猪肉或者鸡肉或者牛肉或者混合的 )

1 除去香菇根 切脆 越碎越好噢  
2 肉末里放调味料  盐 胡椒 七味 辣油 少许糖 少许色拉油
3 把切碎的香菇根放入2中搅拌
搅拌成粘粘的(没有色拉油就不粘了)
4 接着用勺子 把肉末填入香菇'帽子'里就好拉 (这个就是第3张图)
5 平底锅里放一点色拉油  把4放入锅里煎一下先是肉的那面在锅底 接着再翻过来
6 煎好后 放入 料酒 酱油(一点点) 味林 小火炖5分钟 然后大火收汁

enseisei

这个香菇饼应该叫香菇酿肉吧

doudou6

晓春上能人太多了,
楼主作的看着就好吃![.1B0CB7]

豆瓣儿

原帖由 shenyi 于 2008-11-18 18:51 发表
可以的亚 就弄成一个长方形的 四周高出来3,4厘米

我这个周末再琢磨[.16A4BB7EB]

我总觉得不够牢[.873D6A1E]

MM用几层阿，一般？2？3层？

PS。MM的厨艺进步好快[.0340] 完全不一个档次了[.7AB0E3] [.18155626]

猪猪宝贝

做的真可爱啊

shenyi

我就用一层  没关系的 蛋液倒进去不塌就行了
p.s我家的烤盘被我找到了 哈哈 就是太大太大了 估计得用5个蛋  上面那个做的太薄的原因就是考盘太大了 蛋液不够