酿豆腐+豆腐压水法

缈缈 · 发表于 2009-1-7 18:07:09

好好吃的样子．．．
食欲大增

猪猪宝贝 · 发表于 2009-1-7 22:26:57

真是有才啊

ジャスミン · 发表于 2009-1-7 23:59:42

おいしそう～又学了一道おかず

无极向生 · 发表于 2009-1-8 04:01:52

原帖由 苏兰多伊紫 于 2008-11-18 11:51 发表
哦，我一般是用木棉豆腐，我明天去找找这个硬豆腐，我就爱吃老豆腐啊

哈哈哈，，没想到姥姥  和我一个味啊，，，哈哈哈，，，
你老公应该也喜欢  ，，，老豆腐的吧，，哈哈，，，

燕ちゃん · 发表于 2009-1-8 20:20:54

太强大了。怎么可以那么专业

lingzhiting · 发表于 2009-2-11 20:48:24

同感，真是太漂亮了。。

hlt · 发表于 2009-2-15 00:06:37

楼主是广东人？
以前在深圳上班的时候，最喜欢吃的就是酿豆腐了，来日本之前，还向公司同事问酿豆腐的做法，但是来了日本后，才发现这里的豆腐和广东做酿豆腐的豆腐是不一样的。
不知道楼主做的酿豆腐的味道怎么样？
看了楼主的帖子才知道平时看到的木棉豆腐和绢豆腐的区别。

lingzhiting · 发表于 2009-2-16 16:41:38

周末我也做了酿豆腐，可能是压水的时间不够吧，煎完一面，翻身的时候，有点碎了，但是口感还是不错的。

第二天早上又做了一次，就煎的很好了，(*^__^*) 嘻嘻……[.34AA3BBFBB]

jjcatje · 发表于 2009-2-16 22:44:05

赞赞赞...
楼主真是个有心思会生活的人。

ポンカン · 发表于 2009-2-17 14:44:33

[em021 我总是把豆腐切薄片，把肉夹在中间

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[美食一刻] 酿豆腐+豆腐压水法