关于大酱， 请教各位MM

dleie

原帖由 可依 于 2008-11-18 16:03 发表


这个一点也不难
茄子用微波炉蒸就可以了
然后撕成条儿，撒上香菜
就成了

茄子用微波炉蒸多久才行呢，我一直用锅著很久呢。觉得很费火。

haiyang0432

谢谢大家阿，
都认认真真的多过了，
以后都会学以致用的，呵呵
今天朋友给了我一袋葱伴侣，够吃一小阵儿了，呵呵

淡茶

原帖由 可依 于 2008-11-18 16:03 发表


这个一点也不难
茄子用微波炉蒸就可以了
然后撕成条儿，撒上香菜
就成了

茄子放微波炉里，用rapu包吗？用先切两刀吗？还有，转几分钟亚？[.3636DF40]

可依

原帖由 淡茶 于 2008-11-19 10:28 发表


茄子放微波炉里，用rapu包吗？用先切两刀吗？还有，转几分钟亚？[.3636DF40]  

我没有用rapu包，我用的是百元店里面有卖的专门蒸东西用的小东西，两层的，里面那层有很多空隙，蒸东西出来的水蒸气什么就跑到中间隔层了，很方便。
我是每个茄子一分两半，四个左右吧，上面还放了一小半南瓜：）

时间嘛，也不好固定，我一般都是平时加热常用的，定了5分钟，打开微波炉看一下，不熟，又加热了3，4分钟

姐妹们可以自己调节，试着做几下就好了

淡茶

原帖由 可依 于 2008-11-19 11:24 发表


我没有用rapu包，我用的是百元店里面有卖的专门蒸东西用的小东西，两层的，里面那层有很多空隙，蒸东西出来的水蒸气什么就跑到中间隔层了，很方便。
我是每个茄子一分两半，四个左右吧，上面还放了一小半南瓜： ...

嗯，嗯，我以前买了一个，不记得放哪了？[.46E3155]

周末在买一个去，谢谢哦[.39F1FFB]

可依

原帖由 淡茶 于 2008-11-19 12:39 发表


嗯，嗯，我以前买了一个，不记得放哪了？[.46E3155]

周末在买一个去，谢谢哦[.39F1FFB]

没有的话，不用买也行
不太严格的话，普通的盘子也行啊[.34AA3BBFBB]