饺子整成功了

bougainvillaea · 发表于 2008-11-3 13:31:26

LS的语言组织能力真好~

bougainvillaea · 发表于 2008-11-4 17:07:53

厉害！想象力丰富~[.0340]

shsyu · 发表于 2008-11-4 17:16:15

恭喜~~~[.2D12E262]

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-11-4 17:27:16

原帖由 wshme 于 2008-11-3 13:28 发表
把面揪成小剂子或切成小段，然后沾上补面、按扁或柔扁，然后右手那擀面杖，左手拿着按扁后的剂子（如果不是左撇子的话），用擀面杖擀一下剂子，然后左手拿着剂子转一下，右手的擀面杖再擀一下，然后左手的剂子再旋转 ...

小剂子，就是那个小面团是吧？这个描述利害，不过我只好想象了。。。

wshme · 发表于 2008-11-4 21:55:44

原帖由 苏兰多伊紫 于 2008-11-4 17:27 发表

小剂子，就是那个小面团是吧？这个描述利害，不过我只好想象了。。。

是的呵呵，恭喜成功！

我要的幸福 · 发表于 2008-11-4 22:05:38

很不错啊！

teavc · 发表于 2008-11-6 11:50:21

和面，我不喜欢！擀皮，我不会！还好我们家有人会做这些，所以都不用我操心[.2D12E262]

豆瓣儿 · 发表于 2008-11-6 13:44:00

亲爱的，饺子要用什么粉？强力？薄力？中粉？？[.A0112]

shenyi · 发表于 2008-11-6 13:50:08

我用的薄力粉

豆瓣儿 · 发表于 2008-11-6 14:03:02

周末有空我也挑战看看[.39F1FFB]

你家吃得什么馅儿啊？[.18155626]

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[美食一刻] 饺子整成功了