盖楼吧，不知道能坚持多久，大家一起啊~~~~

ouetsunann · 发表于 2008-10-29 20:55:55

奶油虾仁看上去好好吃啊，MM怎么做的啊？

小如如 · 发表于 2008-11-1 22:44:44

ローストビーフ
1：牛肉用盐，黑胡椒，蒜末腌2个小时以上
2：点火，放锅，双面煎成金黄色
3：倒入调料（酱油100ML，ウスターソース100ML，酒适量）小火煮5分，再反面煮一小会。放调料中浸泡会，想什么时候吃切开就可以了~~~
超级简单的，而且味道也很好。

黄金酱烤鸡腿

小如如 · 发表于 2008-11-1 22:48:12

原帖由 ouetsunann 于 2008-10-29 20:55 发表
奶油虾仁看上去好好吃啊，MM怎么做的啊？

虾去壳，用盐料酒生粉腌会，做酱料，蛋黄酱3勺。生乳1勺，如果喜欢酸味的话番茄酱也1勺放在碗里调开。
虾大火抄红，关火，下酱搅和均匀。装盘，很简单的~~~

bougainvillaea · 发表于 2008-11-1 22:56:22

色泽真好[.0340]

小如如 · 发表于 2008-11-8 00:01:12

肉包经常做，面包还是头一次，嘎嘎，味道还不错。

bougainvillaea · 发表于 2008-11-8 00:02:18

好漂亮~
面包里面夹什么了？

小如如 · 发表于 2008-11-8 00:04:02

原帖由 bougainvillaea 于 2008-11-8 00:02 发表
好漂亮~
面包里面夹什么了？

豆沙。强立粉发酵很慢是吗？

FFM · 发表于 2008-11-8 00:05:32

如妈
很厉害了

小如如 · 发表于 2008-11-8 00:06:15

介绍一个料理网站，很好，很实用的
http://cookpad.com/

小如如 · 发表于 2008-11-8 00:07:29

原帖由 FFM 于 2008-11-8 00:05 发表
如妈
很厉害了

好久不见~~~

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