盖楼吧，不知道能坚持多久，大家一起啊~~~~

小如如

原帖由 迷迷 于 2008-11-13 22:24 发表
加莲藕,切的碎碎的,加到肉馅里面,再裹糯米蒸.超级好吃~

连藕还是第一次说，我知道有用笋末的

迷迷

我以前在一家湖南的蒸菜馆子吃到过,后来自己也做了,真的很不错~你可以试下.

小如如

版里学的，儿子跟我抢着吃


也是版里学做的百酱，没想到原来这么容易~，


刚刚学的，鱼是前两天买给儿子吃的，他不喜欢，正好用来煮，太太太好吃了，又香又麻的。

小如如

遇到美食时，真的不想减肥了 ~`~~~

苏兰多伊紫

哈哈，想不到如如的菜菜做得这么漂亮，利害的妈妈[.1B0CB7]

苏兰多伊紫

白酱说简单点，就是黄油，面粉，奶油，这些的东东的混合，然后自己就可以变变变，万变不离其中，什么都可以整出来，老外的脑袋多简单的，能做得出多复杂的菜？
其实真正最复杂的还是中华料理，我们中华料理都在做，其他都会觉得简单了，光那放调料的程序，估计老外们也头痛了。。。
但因为外国料理的菜式简单，所以他们的精力主要放在摆盘上，如何摆得PL，中华料理因为菜式复杂，所以摆盘反而不是重点。。。

我们就要把二者结合，既要做得好吃又要摆得PL，难啊难啊。。。
色香味，有其一就不错了，有其二已是上品了，三者皆全应该是国宝级了，哈哈[.1B0CB7]

小如如

原帖由 苏兰多伊紫 于 2008-11-24 13:32 发表
哈哈，想不到如如的菜菜做得这么漂亮，利害的妈妈[.1B0CB7]

哈哈，那全是大家教得好，自从上了美食版后，越来越爱吃了，都是大家给谗的！

小如如

原帖由 苏兰多伊紫 于 2008-11-24 13:37 发表
白酱说简单点，就是黄油，面粉，奶油，这些的东东的混合，然后自己就可以变变变，万变不离其中，什么都可以整出来，老外的脑袋多简单的，能做得出多复杂的菜？
其实真正最复杂的还是中华料理，我们中华料理都在做， ...

是啊，配料真的太简单了，就几样东西，我还想下次面粉少放点，加点生奶油，拌拌意大利面应该也不错哈哈~~~