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楼主: 绿野仙踪
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[美食一刻] 嘿嘿,我腌的咸鸡蛋

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发表于 2008-10-18 22:47:08 | 显示全部楼层
我家的也腌了10天了,不是说要腌一个月的吗?时间长了反而不好吗。另外,白痴的问句,难道腌好了还要煮吗?我以为腌好了,它就是熟的了,就能吃了呢?在物产店不就是买来就能吃吗,没用煮的啊。
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发表于 2008-10-19 01:14:55 | 显示全部楼层

回复 21# yaya4479 的帖子

腌长了会很咸的,如果你口味重的话可以多两天,但是要是太久了,结果自负.
我也承认你的问题有点白痴,但比起不会剥鸡蛋壳的宝贝来也就算不了什么了,
是的,要煮,关于怎么煮,要比普通的鸡蛋多花些时间,咸蛋比较难熟
关于你说的物产店,他们是已经煮好的,那样更容易保存,更方便
在国内的菜市场里有卖生咸鸭蛋的.
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发表于 2008-10-19 11:44:55 | 显示全部楼层
我刚进入主妇角色,对于做菜实在是还在学步阶段,大家别笑我哦。
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发表于 2008-10-21 20:13:18 | 显示全部楼层
原帖由 dudu929 于 2008-10-18 19:03 发表


我就打算下个月初回国买啦。。买回来也要做。

话说我住在农村,我们这鸡蛋打特价的时候,购物1000元以上,鸡蛋33日元一盒


好地方,哪里啊
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发表于 2008-10-21 20:21:18 | 显示全部楼层
呜呜,我家没酒,不管高度还是低度的,都没.我上次从中国物产店买了几个回来,还没吃完呢.
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