嘿嘿，我腌的咸鸡蛋

lanstar2008 · 发表于 2008-10-16 20:27:55

原帖由 绿野仙踪 于 2008-10-16 19:17 发表
我觉得咸鸡蛋的蛋清比咸鸭蛋的清好吃

同意
要是能把鸡蛋清和鸭蛋黄结合起来就好了[.0E853ADD1]

bougainvillaea · 发表于 2008-10-16 20:35:47

这种嫁接要能研究出来，估计有望得诺贝尔了。。。

dudu929 · 发表于 2008-10-16 21:22:25

做这个是不是必须用二锅头。。。家里没有酒。正好老公可能下个月回国出差，要是用二锅头的话，让他带回来一瓶。我也想吃咸鸡蛋

bougainvillaea · 发表于 2008-10-16 21:26:11

貌似高度酒就可以。
不过我家用的二锅头，附近的中国物产店买的～

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-10-17 13:07:51

真不错，我上周也照着猪猪的腌了，下周才能有结果，到时也汇报。。。无限地等待和期待中。。。

youituhan · 发表于 2008-10-18 00:23:35

有油吗 :)

bubu · 发表于 2008-10-18 00:28:28

看上去不错,这是作业帖啊,建议斑竹大人把它编辑到教材帖里,这样以来有遍于大家浏览,也是对原帖的楼主的一种答谢,建议大家以后用这种方法.
我家也在腌制中,刚4天,用的是日本的普通烧酒杀菌,还有十天,大家期待吧!

西湖歌舞 · 发表于 2008-10-18 19:02:19

16天就是这个样子了啊！
太帅了
我今天晚上要煮两个
我的已经腌了20天了！！

dudu929 · 发表于 2008-10-18 19:03:51

原帖由 bougainvillaea 于 2008-10-16 21:26 发表
貌似高度酒就可以。
不过我家用的二锅头，附近的中国物产店买的～

我就打算下个月初回国买啦。。买回来也要做。

话说我住在农村，我们这鸡蛋打特价的时候，购物1000元以上，鸡蛋33日元一盒

bougainvillaea · 发表于 2008-10-18 20:06:33

原帖由 dudu929 于 18-10-2008 19:03 发表
购物1000元以上，鸡蛋33日元一盒

您这物价，太令我无语了[.62C7A9]

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[美食一刻] 嘿嘿，我腌的咸鸡蛋