卖相不怎么好但是很好吃的···鱼头豆腐汤

坏坏熊 · 发表于 2008-9-29 20:12:59

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天气现在越来越凉了
想着怎么给老公补补
昨天熬了萝卜排骨汤
今天就接着做·······鱼头豆腐汤！
卖相一般！但是老公说很好喝··特别的鲜！
JMS不要扔石头哦~~

lcphalu · 发表于 2008-9-29 20:17:13

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華子 · 发表于 2008-9-29 20:20:10

恩
同问,
我最近喜欢买BURI的头红烧,かぷどうに
很专业水平了
还就是BURI的~あら汁

宝子 · 发表于 2008-9-29 20:21:09

原帖由華子于 2008-9-29 20:20 发表
恩
同问,
我最近喜欢买BURI的头红烧,かぷどうに
很专业水平了
还就是BURI的~あら汁

ぶり算很不错的鱼了..

PS..楼主汤很好喝的样子..

leafinwater · 发表于 2008-9-29 20:24:31

想问超市里卖的鱼头都是弄干净了的吗？
我不会弄那些内脏什么的
卖相不错了
看起来很好喝，我也想照做了

華子 · 发表于 2008-9-29 20:24:34

ぶり
很油的
我还是喜欢中国的河鱼,
不去上野是没有口福了
楼主的好象是河鱼,但是好大,又可能是海鱼
看不清楚

坏坏熊 · 发表于 2008-9-29 20:25:10

原帖由 lcphalu 于 2008-9-29 20:17 发表
用的什么鱼？

呵呵，我还真不知道是什么鱼！
反正打折后只要100
我就拿了~~~~~
对了，因为我很怕腥的！
所以拿生姜爆炒久一点···
最后连汤一起起锅的时候，还加了点醋

坏坏熊 · 发表于 2008-9-29 20:26:05

原帖由 leafinwater 于 2008-9-29 20:24 发表
想问超市里卖的鱼头都是弄干净了的吗？
我不会弄那些内脏什么的
卖相不错了
看起来很好喝，我也想照做了

对呀···
超市里卖的都是盒子装好的！
很干净的！
回来用水清洗一下就可以了！

坏坏熊 · 发表于 2008-9-29 20:27:04

原帖由華子于 2008-9-29 20:24 发表
ぶり
很油的
我还是喜欢中国的河鱼,
不去上野是没有口福了
楼主的好象是河鱼,但是好大,又可能是海鱼
看不清楚

对呀！
我很想吃上野的！
但是就是来去路费太贵！
所以我就在超市买的鱼！
应该是海鱼的！
如果有条件买河鱼，味道应该更好的！:)

leafinwater · 发表于 2008-9-29 20:30:30

原帖由 坏坏熊 于 2008-9-29 20:25 发表

呵呵，我还真不知道是什么鱼！
反正打折后只要100
我就拿了~~~~~
对了，因为我很怕腥的！
所以拿生姜爆炒久一点···
最后连汤一起起锅的时候，还加了点醋

真便宜！！！
不光会做菜还会精打细算，真是个好老婆

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