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楼主: bubu
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[美食一刻] 麦饼

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发表于 2008-9-15 22:12:31 | 显示全部楼层
没吃过。。。
看样子蛮好吃的。。。
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 楼主| 发表于 2008-9-15 23:43:01 | 显示全部楼层
想吃的话,预约一下,说不定就能吃到!
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发表于 2008-9-16 00:19:12 | 显示全部楼层
原帖由 bubu 于 2008-9-15 19:35 发表
其实皮并不厚,我们南方叫摊饼,饼是全密封的,里面会充满热气,还要盖上锅盖,同时火候也特别重要,一般的话,有五分钟就能搞定,因为这种饼封口也比较难,封完口还要摊薄,弄不好就会漏馅,一漏馅就等于失败了七成,所以还是有 ...



你说的没错。。我们南方就叫做摊饼。。。。听你这么一说还真的是蛮难的。。。
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发表于 2008-9-16 10:41:39 | 显示全部楼层
原帖由 bubu 于 2008-9-15 14:19 发表
是我自己做的,这还不算多呢,我曾经一下子做了20几个在一个活动里卖呢!


你好强哦
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发表于 2008-9-16 10:42:12 | 显示全部楼层
原帖由 bubu 于 2008-9-15 23:43 发表
想吃的话,预约一下,说不定就能吃到!


预约
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 楼主| 发表于 2008-9-16 18:03:09 | 显示全部楼层

回复 16# limochou 的帖子

说一下时间,咱凑够几个一起过来,
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发表于 2008-9-16 18:24:00 | 显示全部楼层
带上LG预约行吗,哈哈,
我可以烙多层肉饼给大家吃
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 楼主| 发表于 2008-9-16 20:00:40 | 显示全部楼层

回复 18# ladderdog 的帖子

当然可以,有孩子的还可以一起带上,我家在中央线的武藏小金井!顺便还可以参观我的菜园
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发表于 2008-9-16 23:53:10 | 显示全部楼层
好哩,美食版啥时候在LZ家聚会算我两个啦
呵呵。
你在东京怎么还有菜地呢,哪来的,羡慕。
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 楼主| 发表于 2008-9-17 02:13:34 | 显示全部楼层
菜地?喜欢的话就会找到,种满了各种蔬菜,\.
舍下比较狭小,三五人还可以当然欢迎到家里来,美食版的高手一到,那陋舍真是满地生辉啊!
还有一两人预约的话,我就会排一下时间的!
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