老公强烈建议下，我第一次蒸了鸡蛋糕

一山 · 发表于 2008-6-19 20:48:26

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老公有时也像个孩子，时不时就会冒出个想法。一直说好多年没吃鸡蛋糕啦，怀念妈妈做过的味道，

我当然不服气，呵呵，结果出来自我感觉还不错。

nogoty · 发表于 2008-6-19 20:59:36

强烈要求上做法

悠悠羊羊 · 发表于 2008-6-19 20:59:53

我家是放肉末还有酱油
我小时候不吃鸡蛋但是吃鸡蛋羹

紫苏叶 · 发表于 2008-6-19 21:00:32

好漂亮，不过怎么看上去象我们家乡的蒸水蛋啊。想要做法。[.0AFA]

キラキラ星 · 发表于 2008-6-19 21:01:38

原帖由 悠悠羊羊 于 2008-6-19 20:59 发表
我家是放肉末还有酱油
我小时候不吃鸡蛋但是吃鸡蛋羹

我小时候也是

悠悠羊羊 · 发表于 2008-6-19 21:02:23

原帖由 キラキラ星 于 2008-6-19 21:01 发表

我小时候也是

[.135758.] [.135758.]

不知不觉 · 发表于 2008-6-19 21:03:19

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我想想 · 发表于 2008-6-19 21:36:11

我今天也做了个

不过放的是蛤蜊

一山 · 发表于 2008-6-19 21:38:08

就是上网找了个做法，照做的
1、鸡蛋搅均
2、添水、盐、香油，水与鸡蛋比例2：1，他的我是为了配色，可以根据自己的喜好

3、上锅蒸。注意时间8到10分钟，锅盖透点气、否则容易老

一山 · 发表于 2008-6-19 21:39:24

原帖由 悠悠羊羊 于 2008-6-19 20:59 发表
我家是放肉末还有酱油
我小时候不吃鸡蛋但是吃鸡蛋羹

放肉末应该很香，下次试试

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[夫妻秘话] 老公强烈建议下，我第一次蒸了鸡蛋糕

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