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楼主: 坏坏熊
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包子上图片了··想学的进来进来!!!!

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 楼主| 发表于 2008-6-11 20:25:03 | 显示全部楼层
原帖由 sim51 于 2008-6-11 20:16 发表
要看,要看,另外那个发酵粉和重曹都各自放了多少的量啊?


发酵粉一点点就行,差不多0.5KG的面粉,就放半勺子的发酵粉,就是那种小的铁勺子!
重曹要等发酵好以后,再很均匀的洒在面团上,再不停的揉,直到全部揉均匀!!!
同样的面粉发酵后的面团也是放半勺子的重曹!!
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发表于 2008-6-11 20:29:20 | 显示全部楼层
这丫,勺子勺子的整的我心烦意乱的
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 楼主| 发表于 2008-6-11 20:43:52 | 显示全部楼层

你看多好!!
一叫唤把你就叫唤出来了!
都是缘分哪!!!
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发表于 2008-6-12 02:06:56 | 显示全部楼层
包了半天 合着是豆沙的啊。。。那不跟日本卖的1样了么

真浪费这么好的面了

[.1784B60.]
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发表于 2008-6-12 14:23:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-6-12 14:26:32 | 显示全部楼层
下次就包肉馅的啦·········
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发表于 2008-6-12 14:30:53 | 显示全部楼层
我有肉馅的
生煎包[localimg=401,300]1[/localimg]

[ 本帖最后由 婴儿不抽烟 于 2008-6-12 14:35 编辑 ]
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发表于 2008-6-12 14:41:37 | 显示全部楼层
我比较喜欢笋干馅的呀!
还有小笼包,哈哈
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发表于 2008-6-12 15:25:06 | 显示全部楼层
我怎么就是不会发照片啊???[.7AB0E3]
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发表于 2008-6-12 15:34:54 | 显示全部楼层
原帖由 lijiany007 于 2008-6-12 15:31 发表


我来给你补充你的生煎包!

貌似你也不行[.F21BC39]
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