不粘锅批萨+电饭锅蛋糕

zzxterado · 发表于 2008-6-9 20:44:31

原帖由 洋囡囡 于 2008-6-9 20:42 发表
在家无聊，一天到晚摆弄些吃的

想學做蛋糕，教一下，謝謝。

乖乖在何方 · 发表于 2008-6-9 20:45:31

蛋糕做法呢～～是不是电饭煲要抹油呢

砂时计 · 发表于 2008-6-9 20:45:40

原帖由 洋囡囡 于 2008-6-9 20:37 发表
继续没有烤箱的生活，电饭锅做的蛋糕，发的很成功

电饭锅怎么做的啊，太棒了，
想知道做法[.8B70A67]

洋囡囡 · 发表于 2008-6-9 20:48:43

洋囡囡 · 发表于 2008-6-9 20:52:52

提几个要点
1。如果手工打蛋，中间不要停太长时间，在里面放几滴醋，可以帮助打发，还有除蛋腥味
2。把面糊放到电饭锅里千万不要“偷看”啊，不然蛋糕就膨不起来了
3。估计熟了以后要也不急着看，等个三四十分钟，再拿出来倒扣，这样蛋糕不会塌陷

洋囡囡 · 发表于 2008-6-9 20:53:44

原帖由 乖乖在何方 于 2008-6-9 20:45 发表
蛋糕做法呢～～是不是电饭煲要抹油呢

要抹的，不然就粘锅了，抹多点，蛋糕发的时候很“长”的超级大

キラキラ星 · 发表于 2008-6-9 21:06:28

太强悍了！！

櫻淚ゝかすみ · 发表于 2008-6-9 21:17:50

暴强[.5CA6F3] 这个版上就属我最笨了

猪猪姫 · 发表于 2008-6-9 21:20:49

人才阿

赶紧上做法，特别是第2个蛋糕，想吃

ゆい · 发表于 2008-6-9 21:27:42

那个电饭锅．．．．全是中文我怎么就看不懂啊[.5CA6F3] [.5CA6F3] [.5CA6F3]

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