蒸馒头发面的那个东西哪里有卖的

逗你玩儿666 · 发表于 2020-12-16 22:18:10

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酵母吗？

与时具进zyz · 发表于 2020-12-16 23:30:34

物产店

属猫的女人 · 发表于 2020-12-17 09:26:58

超市里有卖

fjlxma · 发表于 2020-12-17 09:43:48

百元店超市都有，叫重曹。

raratime · 发表于 2020-12-17 10:06:20

fjlxma 发表于 2020-12-17 09:43
百元店超市都有，叫重曹。

重曹能把面发起来？？？真的吗？
我一直当面碱用。

fjlxma · 发表于 2020-12-17 10:12:37

raratime 发表于 2020-12-17 10:06
重曹能把面发起来？？？真的吗？
我一直当面碱用。

重曹（小苏打）只是发面时间比较久而已。当然要那种食品添加用的。
下面这个是别的地方转的：
我们都知道小苏打的学名其实是叫做碳酸氢钠的，而我们在上学的时候，在化学课上也都是会经常接触到的，在过去的时候有很多的人在蒸馒头，包子的时候也都是会用小苏打来进行方面的，但是小苏打发面的时间真的是太慢了，所以现在有很多的人都不用小苏打来发面了，不过如果肠胃不是太好的话，那么使用小苏打也是会起到一定的养胃效果的，因此现在有很多的馒头，包子店也都是会卖碱面的馒头包子的，而这种也是非常的受人们欢迎的。

tanzhichao · 发表于 2020-12-17 12:52:35

ドライイースト　酵母
ベーキングパウダー泡打粉

冰川天女 · 发表于 2020-12-17 13:16:46

乐天，雅虎，亚马逊都有安琪酵母卖

gushusyo · 发表于 2020-12-17 14:43:28

fjlxma 发表于 2020-12-17 09:43
百元店超市都有，叫重曹。

百元店的重曹要看仔细了，当清洁剂用的重曹，不是食用级别的。

伊豆看海 · 发表于 2020-12-17 19:10:20

ドライイースト比中国的酵母好用

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