昨天老公生日，忙了我一天 （P6上蛋糕做法）

一萼红

原帖由 fredafei 于 2008-5-15 18:06 发表


我们家藏酒量达60几瓶
单葡萄酒就超过20瓶
我现在是看到酒就烦
家里就那么大点地方，都快塞不下了
一点都不浪漫[.785BF7E]

好厉害啊。多面手阿！

红酒最久是哪一年的。？口水下来了。[.E1C3F8.]

爱想想

我也想知道蛋糕怎么做的，我还没做过。mm明天早点发，我等着看哦[.1B0CB7]

smileye

好好吃的蛋糕啊....看起来就像买回来的.....

fredafei

原帖由 一萼红 于 2008-5-15 20:23 发表


好厉害啊。多面手阿！

红酒最久是哪一年的。？口水下来了。[.E1C3F8.]

最久的是2000年的

老公的公司号称是亚洲第一的葡萄酒厂家

不过听他们说，葡萄酒并不是越久越好

一般10年左右味道就变了

所谓年代越久越好只是外行的误解

比如有些72年的某某酒特别的有名

但如果放到现在来喝的话，一般是难以入口的

不过偶尔也有能够长久储存的

那就不是咱们这些庶民喝得起的了

一萼红

原帖由 fredafei 于 2008-5-15 22:26 发表


最久的是2000年的

老公的公司号称是亚洲第一的葡萄酒厂家

不过听他们说，葡萄酒并不是越久越好

一般10年左右味道就变了

所谓年代越久越好只是外行的误解

比如有些72年的某某酒特别的有名

但如 ...

难怪你家葡萄酒多呢。。[.1B0CB7] [.1B0CB7]

嗯嗯，白葡萄酒从新酒到成熟适口一般需要1-3年，红葡萄酒也就2-5年。

由于发酵和保存条件限制，超过这个年限的，尤其是过了10年以上非常爽口的，就是高级品了。

继续口水。。。。

fredafei

原来红版也喜欢品酒啊

可惜我是品不来的[.09C04E1B]

水果香香

咋全市西餐哪

厉害

fredafei

板板这两天咳嗽，搞得我手忙脚乱，来晚了

昨天又做了个蛋糕，特意拍了照片，可以看图说话
先说スポンジ（就是黄色蛋糕的部分）的做法

1.准备蛋糕烤盘（18cm，圆形），内部涂抹黄油，尽量均匀撒上小麦粉，放着备用
   黄油20g融化成液体，可以用微波炉的低火稍稍加热，然后利用黄油的余热让它融化
   小麦粉80g (我昨天做的是巧克力口味的，所以里面有可可粉，普通的蛋糕的话只用小麦粉就可以了)