我也发——小零食，凉粉！加原料照片！

sumiya

原帖由 凌翎 于 2008-4-12 17:31 发表

在网上给你找了个图
这个得吃冰的，是夏天的清凉甜品
280799
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这个有点象龟零膏

ladderdog

LZ做的挺正宗的，下次也试试，谢谢方法指教。

重庆

原帖由 sumiya 于 2008-4-12 18:34 发表

这个有点象龟零膏

对头，我们也叫龟苓膏！[.55829]

zhu999999999

能透露一下，材料是哪里买的吗？

凌翎

原帖由 sumiya 于 2008-4-12 18:34 发表

这个有点象龟零膏

龜零膏和凉粉有少少区别
凉粉有黑色和白色两种
龜零膏的味道稍微比黑凉粉中药味浓一些
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アイヤー

原帖由 凌翎 于 2008-4-12 17:46 发表

我发的那个图例就是杏花楼的，看起来和两广的凉粉很像
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上海好象叫 龟苓膏？
我奶奶家那里叫凉草/仙草

凌翎

原帖由 アイヤー 于 2008-4-12 19:51 发表


上海好象叫 龟苓膏？
我奶奶家那里叫凉草/仙草

龜零膏属于广式甜品，上海的也是引进自岭南的
黑凉粉和龜零膏也不同的
只是味道有点像
烧仙草是哪里的我不太清楚，我只记得看到这个东西的时候都打台湾开头[.E1C3F8.]
龜零膏和烧仙草也是两回事的。。。
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[ 本帖最后由 凌翎 于 2008-4-12 20:22 编辑 ]

baby小丸子

楼主做的看起来很有食欲。正好这些日子都没有胃口。明天做一个试试

sumiya

原帖由 重庆 于 2008-4-12 18:56 发表
对头，我们也叫龟苓膏！[.55829]

你是重庆的

QQ123

我也想知道材料在哪买？