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三鲜馅儿嘛,当然要有大虾,不然怎么敢称鲜。
肉馅一定要买好一些,不要精瘦肉馅儿,太瘦就不香了。
偶家的三鲜馅儿里是要放鸡蛋的,所以摊个鸡蛋饼是必须步骤。
能放得都放进去了,鸡蛋,韭菜,还有我的虾。
拌好的馅儿,就是这个样子。
皮儿当然是买现成的,偶要是再会擀皮儿,那偶也太能干了。
包好啦,包好啦!
瞧瞧,还可以吧?
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原帖由 我要好好过 于 2008-4-9 13:04 发表 第一个,那什么,看起来好油腻 [.E36A8.]
原帖由 tanglin 于 2008-4-9 13:13 发表 炒肝儿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7]
原帖由 Looking_For 于 2008-4-9 13:17 发表 这个我可做的拿手。嘿嘿~ [.3D010.]
原帖由 andymu 于 2008-4-9 13:19 发表 我都想吃,怎么办啊?
原帖由 tanglin 于 2008-4-9 13:19 发表 真的假的,看来不去你家吃是不成了[.134D2.]
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