[xlh] 蒸馍全过程想学的可以参考一下

wuuw · 发表于 2008-3-23 08:12:53

手艺不错阿！好勤快阿！

花吹雪 · 发表于 2008-3-23 11:45:18

形状有点儿像面包

xlh555 · 发表于 2008-3-23 16:46:53

原帖由 花吹雪 于 2008-3-23 11:45 发表
形状有点儿像面包

我自己看着也像

本来是要挑战烧饼的，不过因难度太高，放弃了。

ardy_yan · 发表于 2008-3-23 18:36:21

馍=馒头啊
羊肉泡馍为什么里面的馍是饼啊？

hittlerpl · 发表于 2008-3-23 18:37:50

馍??在我们那里，是油炸的阿。。怎么似乎地方不同这个词的含义也不一样了

xlh555 · 发表于 2008-3-23 20:09:51

原帖由 ardy_yan 于 2008-3-23 18:36 发表
馍=馒头啊
羊肉泡馍为什么里面的馍是饼啊？

不是我发明的，所以不大清楚。
猜想最早的时候饼就叫馍吧

qq2122312 · 发表于 2008-3-23 20:49:52

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chinaisv · 发表于 2008-3-24 16:49:05

原帖由 hittlerpl 于 2008-3-23 18:37 发表
馍??在我们那里，是油炸的阿。。怎么似乎地方不同这个词的含义也不一样了

管这个叫做“馍”的，应该是山东或者陕西的吧，赫赫；东北的管这个叫做馒头。

chinaisv · 发表于 2008-3-24 17:02:39

在中国东北，还有一种叫做发糕的，类似馒头的食品，lz是不是也传授一下啊

sama · 发表于 2008-3-24 18:13:18

上面放点红枣更好吃了[.2D2EA467F]

馒头是好东西饿了干嚼都不错！或者切成片沾上鸡蛋煎馒头片！[.18155626]

[ 本帖最后由 sama 于 2008-3-24 18:15 编辑 ]

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