今年的おせち料理

xiaoren2011

冷冻的买过，不是很好吃

nikining

从来就不喜欢吃这个，还不如打火锅。

raratime

去年定的三层的，好看就好看，真不好吃，都赶不上吃碗大肉面。

yangyang0422

全家都不喜欢吃おせち料理、每年过年每人一个大鲍鱼刺身，熬一锅鲍鱼粥，吃完了，就着一份水果拼盘，一家人看电视，玩ばばぬき、打台球，到半夜饿了吃点荞麦。

丁丁车

yangyang0422 发表于 2017-11-23 14:49
全家都不喜欢吃おせち料理、每年过年每人一个大鲍鱼刺身，熬一锅鲍鱼粥，吃完了，就着一份水果拼盘，一家人 ...

鲍鱼粥的话，鲍鱼是和大米一起炖成粥，还是鲍鱼后放粥里炖一会儿

期盼长大

sousoumingli 发表于 2017-11-22 16:02
来日本八年还是没习惯日本的风俗习惯，新年就只包饺子了

同感。我是来第11、12年才开始觉得是不是逢年过节也做点什么。之前也是什么都不搞

yangyang0422

丁丁车 发表于 2017-11-23 16:24
鲍鱼粥的话，鲍鱼是和大米一起炖成粥，还是鲍鱼后放粥里炖一会儿

用芝麻油先炒鲍鱼和鲍鱼内脏，放洗好滤干的米以前炒匀，加水慢慢熬
补充一句，必须是新鲜活鲍鱼

到位

去日本料理店去问一吧

丁丁车

yangyang0422 发表于 2017-11-23 19:01
用芝麻油先炒鲍鱼和鲍鱼内脏，放洗好滤干的米以前炒匀，加水慢慢熬
补充一句，必须是新鲜活鲍鱼
...

活的哪里买啊？
我是之前在超市买的韩国产鲍鱼，应该不是活的吧，买的时候不是冷冻的，不知道是不是冷冻解冻的，等我下次看到的时候看一下，好像我这边的店只有年底12月末有啊

yangyang0422

丁丁车 发表于 2017-11-23 20:21
活的哪里买啊？
我是之前在超市买的韩国产鲍鱼，应该不是活的吧，买的时候不是冷冻的，不知道是不是冷冻 ...

网购啊……

那个韩国的鲍鱼太小了，也不是活的，