刚出炉的包子，热腾腾的肉包子

GX9901 · 发表于 2016-8-26 23:34:40

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孤单一个人 · 发表于 2016-8-27 09:42:24

GX9901 发表于 2016-8-26 23:34
肉包子打狗有去无回啊

这样啊，哈哈

starch · 发表于 2016-8-27 14:35:51

我也想做包子了

孤单一个人 · 发表于 2016-8-27 17:15:34

starch 发表于 2016-8-27 14:35
我也想做包子了

我可以教你

孤单一个人 · 发表于 2016-8-27 17:23:07

starch 发表于 2016-8-27 14:35
我也想做包子了

皮:
薄力粉（150）
强力粉（50）
ドライイースト（3）
砂糖（20）
盐（5）
水（100~120）
サラダ油
馅：
肉（150）
香菇
菜
盐
糖
水
酱油
姜末
鸡蛋
料酒
胡椒粉
可以做6个肉包子

爱恩820 · 发表于 2016-8-27 22:28:18

孤单一个人发表于 2016-8-26 22:54
你这个好专业，发面的话，就是酵母放在水里搅拌，在把这个水倒入面粉里，然后揉，揉好后再放在ボール里用 ...

怪不得，我直接把酵母放面粉里了，然后再加水和面…………

孤单一个人 · 发表于 2016-8-27 23:03:21

爱恩820 发表于 2016-8-27 22:28
怪不得，我直接把酵母放面粉里了，然后再加水和面…………

那样就不均匀了，放在水里比较好这次加油

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