中吃不中看（2）……

东京索罗斯 · 发表于 2007-9-3 23:31:00

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看了XP做的红烧肉，确实口水横流，今天去入管难得回家早，也照猫画虎作了一次，发上来让大家品评~
1 - 红烧肉，日本做法：みりん、しょうゆ、しょうが、バラ肉、豚角煮ソースなどの和食食材を使っている
2 - 火爆甘蓝（最后由于太难吃浇了好多辣油）

中吃不中看（2）……

东京索罗斯 · 发表于 2007-9-3 23:32:00

没有一个下酒的[em06]

天一 · 发表于 2007-9-3 23:35:00

兄弟，这不是让大家品尝。
这是在馋我啊。

[em06][em06][em06]

贱贱鱼 · 发表于 2007-9-3 23:48:00

土豆土豆。。

天一 · 发表于 2007-9-3 23:51:00

地瓜地瓜？

alpha_xp · 发表于 2007-9-3 23:54:00

比我做的好多啦……[em17][em17]

希子 · 发表于 2007-9-4 00:05:00

角煮很好作的``
只是花点时间``

1.切大块点，大概四方形都不过分
2.放锅里煎，因为很肥，所以我都放油```煎到四面都有点狐狸黄的颜色后
换个锅，放刚好淹到它们的水，放大葱和生姜，姜同志，我顺便想起你了``
3，然后锅上面会浮起来一沉油，慢慢捞掉```半个小时``
4，把生姜和葱捞掉，放三勺糖
一个小时
5，放三勺酱油，二十分钟``
记得要翻翻它们的身子，让颜色均匀一些``
就可以切片上盘了，沾着からし会更清淡的感觉```

zp77547324 · 发表于 2007-9-4 09:18:00

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alpha_xp · 发表于 2007-9-4 09:23:00

QUOTE:以下是引用zp77547324在2007-9-4 8:18:00的发言：红烧肉要配土豆的全是肉看起来当然油腻啦~~[em04][em04]
土豆……胡箩卜……[em09][em09]

marco · 发表于 2007-9-4 09:32:00

看了没有什么食欲

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